Question

我が家では、４群のニホンミツバチを飼育しています。そのなかで、柿の木の下に置いてある巣箱の前には、沢山のフキノトウが顔を出し始めました。毎年秋に、知人から頂く籾殻を大量に撒いているので、フカフカの土から顔を出しています。

先日、刻んだフキに、みりん、砂糖、味噌を加えてフキ味噌を作りました。フキの香りと甘味噌が春を感じます。分蜂の報告が有り、気持ちがソワソワする時期になりました。

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Comments

今晩わ❣️

今頃フキノトウが芽を出す地域であれば、分蜂までは当分先になると思いますよ。

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初心者ふさくんさん

昨年は、４月中旬でしたので、早くても３月下旬だと思います。待ち箱や集合板など、準備は進めておきます。

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kyuchanさん　今晩わ❣️

そうですね。今年は特に暖冬でもあり、出来ることは早めにしておけば慌てる事も無いので安心出来ます。無理のない様に着実に進めて下さい❣️

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美味しそうですね

父がなくなってから、山菜が食べられなくなりました

懐かしいです

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初心者ふさくんさん

今日は雨でしたので、作業場で待ち箱づくりをしていたら、腰が痛くなってしまいました。入浴後、シップを張って寝ます。( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

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ひろぼーさん

一昨年、自宅裏にも移植したら、もの凄く生えてしまいました。また、キャラブキも美味しいです。

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kyuchanさん、こんばんは。うちにもたくさん出てきました。天ぷら最高ですよね！

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はっちゃんさっちゃんさん

今日は、収穫したフキを知人に持って行きます。天ぷらにするそうです。