ホーリーバジルは、蜜源植物ですが、葉は、どのように活用出来ますか。

さんしんさん　こんばんわ。

頂いた種を育てたら栽培できたので、いろいろ調べたり試してみました。蜜源、お茶、ポプリ(香り袋)、入浴剤などです。動画にしてみました。ちぎって料理やサンドイッチに混ぜたりもしています。

さんしんさん

こんばんは^_^

たくさんホーリーバジルが植えてありますね！羨ましい限りです♪

私は、ホーリーバジルはタイ料理の「ガパオ」を作ります。とても美味しいですよ。調味料を揃えなくても、市販のガパオの素を使えば良いです。

(*≧∀≦*)

さんしんさん　こんばんは。私は、ハーブ蜂蜜を作っています。ホーリーバジルは、沢山無いので、ローズマリーで作っていますが、ホーリーバジルでも、薫り高いハーブ蜂蜜が出来ますよ。
写真のような感じで、ホーリーバジルも葉っぱを洗い、水けを拭いて、瓶に入れ、上から蜂蜜を浸すだけです。

毎日、お箸で裏返したりして、一週間弱で、香りのよいハーブハニーが出来ます。

葉っぱは、黒くなってきますので、期間が来たら出して、それはお湯か水を掛けて、飲みますけどね。。濃いです(^^♪
ハーブハニーは、普通に、ハニースカッシュ（炭酸割）でも、ハニーミルクでも、トーストに掛けても、パンケーキに掛けても、ホーリーバジルの香りのする、爽やかなスイーツに変身します～(*^^)v　長持ちもしますね。

ホーリーバジルが少しある時は、ハーブ水を作りますが、水に入れただけより、熱湯をかけて、覚ました方が美味しいですよ。うちでは、お客様のウェルカム水として、作り置きします。大判のお茶パック（不織布の）にホーリーバジルやミント・ローズマリーを生のまま千切って、２Lボトルに入れ、お湯を５００ｍL程度掛けます。２０分位経ったら、一気に氷を入れ、急冷します。お茶パックはそのまま取り出さず、冷蔵庫保存します。

ホーリーバジルが沢山あるのでしたら、全部、ホーリーバジルで作るのも宜しいかと思いますし、陰干しして、乾燥ハーブにして保管し、季節が終わっても、ハーブ水を楽しむことができますよ。（生葉よりは、香りが弱くなりますが。。。）

さんしんさんこんばんは

ガパオライスが美味です。

庭に植えていますが、残念ながら蜜蜂きていません。

さんしんさん😊🍀

ホーリーバジルはネット検索すると色んな記事が有ります

私は福島のゆうこさんの下で２０年程作り続けています👍✨️🤗

ゆうこさんのブログ「ホーリーバジルの縁結び」は初期の栽培から詳しくUPされてます

花下の葉っぱ１枚位から摘み取って花のお茶を(花が2段くらい咲き始めて摘みます)

花柄、枝や茎は束ねてドライフラワーとか、短くカットして浴槽にハーブ風呂

葉っぱは丁寧に摘み取り乾燥させてハーブ茶も👍✨️とても香りが好いので人氣があります🤗❣️

ウチの蜂ッ娘かは解りませんけど

　その他

色んな虫が蜜を求めて来ます

と言うわけで➰👋➰👋