Question

昨日、蜜蜂訪花を観察した柿の樹

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/121/12181841172038942968.jpeg"]

雄花、雌花があるのですかね？

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/014/1495517757039349100.jpeg"]

これは雄花？  それとも咲く前の蕾!?

Answer 1

柿（特に甘柿）は雌花しかつけない栽培品種が多く、雄花と雌花の両方をつける品種（西村早生、禅寺丸、筆柿他）を富有柿など受粉を必要とする品種の近くに植える必要があります。画像のは何れも雌花の様ですね。

Comments

ACJ38さん、こんにちは！

実家にはこの柿の樹１本だけで毎年結実していますから他から花粉持って来て受粉しているのですかね!?

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ACJ38さん

それで、ですか、柿山に、、、こうじ柿、豆柿、筆柿、10種も昔生えてました、甘も渋も、混ざる、くぼう柿もありました、、、、、勉強しました

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ハッチ＠宮崎さん　こんにちは

ご実家に植えられている柿の品種はわかりませんが、他の受粉木から花粉がもたらされているか、雄花と雌花の両方をつける品種なのでしょうね。更に改良された雌花のみの品種でも結実する物もありますが、やはり果実は小さく、収量も少ないですね。

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金剛杖さん　こんにちは

おそらく何品種も同植されているのは受粉木のためでしょうね。

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ACJ38さん、こんばんは！

自宅の柿の木から、これが雄花!?

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/000/94082688566076225.jpeg"]

花粉だけあるような花が雄花ですか？

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ハッチ＠宮崎さん　こんばんは

上の画像は雄花と雌花ですね。花弁の大きな右側二輪が雌花、他の花弁の極めて小さなのが雄花ですね。雄花と雌花が同じ枝に咲いているので前述の３種の内の一種かもしれませんね。

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ACJ38さん、ありがとうございますm(__)m

Answer 2

画像の花はすべて雌花です。カキの雄花はこの画像の花より小ぶりで、スズランのような筒状です。そして雄花は、雌花のようにガク(花の後部にある緑色の大きな十字状もので、実ではヘタになる部分)が大きくありません。

まったく雄花が咲かない品種は少ないので、どこかに咲いているのではないでしょうか。

画像から、おそらく富有などの甘柿だと思いますが、宮崎の沿岸部は暑すぎて完全な甘柿にはなりにくいようですが、部分的に渋が残っていませんか？

Comments

Birdmanさん、こんにちは！

渋抜きが必要な柿実が成ります。雄花は無しですか(TT)

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富有柿でしたら雄花は咲きません。多く売られているのでこのカキの品種は富有ですかね。でもカキは雄花がなくても(花粉がなくても)結実しますので、それで実がなっているのでしょうね。でももちろん歩留まりが悪いので、プロは雄花の数が多い禅寺丸などを混植します。広島県原産の西条も雄花が咲かないのですが、普通に多く結実します。でもやはり雄花で受粉したほうが歩留まりがいい上に実も大きく立派なのが多くなるので、販売用には雄花が付く品種を混植します。

やはり甘柿になりませんか。宮崎県の沿岸部は基本温帯の植物の甘柿には温度が高すぎて、完全甘柿のはずの富有柿でも渋が残ってしまうのです。逆に寒い地帯でも渋が残るので、完全甘柿は、おおよそ新潟県南部から熊本県あたりが栽培可能地帯です。意外に繊細な果物なのです。現在西日本の富有柿の主要な産地である福岡県では、地球温暖化の影響で、あと１～２度夏の平均気温が上がると現在の宮崎県と同じ富有柿など甘柿の栽培適地でなくなるため、戦々恐々としています。自家消費ならともかく、部分的に渋が残るような富有柿は売り物にならないからです。

多分、宮崎県のホームセンター等でも、この事を言わずに富有など完全甘柿の品種を売っているのだろうと思います。ちなみに沖縄で柿を植えると、常緑になるそうです。

甘柿は日本原産で日本固有のものなので(世界初の甘柿は、不完全甘柿の禅寺丸です)、もっと食べられてもいいと思うのですが、日本人にはあまりにポピュラーすぎて、近年は田舎でもあまり食べられていません。でも世界的に「KAKI」で通じるほど世界的に認知されている果物です。学名も神様の食べ物という意味です。世界的に評価が高い理由のもうひとつが、あの何もしなくてもよく結実する事です。しかも雌花だけでも結実するので、世界のどこでも重宝されています。干し柿にして実の保存もできますし、本当に日本が世界に誇る果物だと思います。

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Birdmanさん、柿は面白い果物であるとともに繊細で微妙な育ち方する植物なんですね。見直さねばf(^_^)

解説ありがとうございます(^^)/

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Birdmanさん、こんばんは！

自宅の柿の木を写メしました。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/150/15011106977061731150.jpeg"]

左:雌花   右の花粉だけのもの が雄花ですか!?

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ハッチ＠宮崎さん　　残念ながら、この画像のどの花も雌花と思います。実になるとヘタになる緑色の大きなガクが、どの花にも付いていますので。右側の花は何らかの理由で、花の部分が全体的に成長しなかったのではないでしょうか。

雄花は、とにかくガクが小さめで、大きさも雌花より小さいです。そして花が全体的に雌花より筒状ですね。これは、どの品種でも共通しています。雄花は実にならないので、全体的に小さいのです。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/033/3379741693386384229.jpeg"]

カキの花　　　　　左↑　雄花　　　　　右↑　雌花

撮影しようと見に行ったのですが、広島の自分の木はまだ花が咲いていなかったですので、ネットで雄花と雌花がよくわかる画像を探しました。かなり違いますよね。

残念ながらハッチ＠宮崎さん宅のカキの品種は、富有のようですね。それで雄花が咲かないのだと思います。宮崎県の平野部なので、完全甘柿であるはずの富有も、渋が抜けないようですが。私としては、聞いてはいましたが、本当にそうなんだと興味深く思いました。

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Birdmanさん、こんばんは&どうもありがとうございます(^^)/

越冬期の蜜蜂群くらいに雄見付けるの大変そうです(*_*)

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ハッチ＠宮崎さん　　そのカキの木になる実は、小ぶりではありませんか？

Answer 3

姉宅には雄花も有りますので撮って来ましたが、未だ開花してなく更に光の関係で分かり辛いですかね？

ACJ38さんが書かれた様に、雄花が付くのは西村早生、禅寺丸、筆柿などが知られています。

以前、14日のみアルバイトで通った果樹試験場で聞いたのは、富有柿なんかは普通、雌花だけだけどそれがたま～に雄花が付く事が有ってその雄花は貴重なんだとか。（交配の上で）

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/000/31577385331453120.jpeg"]

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/037/3791240899416727633.jpeg"]

Comments

テン＆シマさん、こんばんは！

わざわざ写真撮ってきていただきありがとうございます(^^)/

自宅の柿の木はこんな花、雄花あった様に思います。

とても参考になります(*^^*)

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今更…なのですが、今日姉宅に行って来ましたので一部咲いていた雄花を撮って来ました。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/049/4991539766659554328.jpeg"]

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/097/9768945456904650906.jpeg"]

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テン＆シマさん、ありがとうございます(^^)/

柿の実のヘタになる部分が雄花には無いか小さい感じなんですね(^^)

蜜蜂受粉の成果で柿 実ってました

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/001/120301066129037749.jpeg"]

左のは今から咲くのですかね!?

雄花ではなさそうですよね(^^;

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ハッチ＠宮崎さん

はい、れっきとした雌花。左のはこれから開花ですね。

Answer 4

あると聴きました、雄花は群生、、、雌花は、雄花離れて咲くそうです。木の上で私の目では識別不能です

Comments

金剛杖さん、ん～(;_;)/~~~よくわかりませんね～(*_*)

Answer 5

柿の木の花なんて気にもしてませんでした。

基本的に同じ花で花粉を出す部分と受粉して実に成る部分が1つの花にセットで咲いてます。

柿、梅もね。

雄花だけ雌花だけしか咲かない花は少ないです。

BBツリーキューイフルーツは別ですけどね。➡️それでも雌花の木だけでも実は成ります。

栗、リンゴ、オリーブ、ブルーベリーの一部、等は実り成る量を増やす為に別の品種の花粉を必要とします。

単独では収穫量が減ります。

Comments

サンシャーさん、こんにちは！

蜜蜂訪花を観察したくて実家の柿の木を低く剪定して花を目線の高さで見ることが出来～不思議に思いましたf(^_^)

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柿は良い蜜源に成りますよ。

柿の花が咲く時期に家では毎年、2～3群捕獲しむす。

柿の木の下に待ち箱を置くと良いことが置きます。

PS

今年は不発かもね。

反対に家の庭が日本蜜蜂捕獲のホットスポットに成ってます。

今年は庭で五群捕獲しました。