蜂箱を合体してタワーマンションに改造した際に、落ちた巣板１枚。野菜の水切りバケツが届いたら、少しでも蜂蜜が採れるか試してみようと、冷凍してありました。やっと水切りが届いたので、早速解凍し、グルグル回してみました。落ちた巣なので、蜜のお部屋だけじゃなく、幼虫やあと一歩で成虫というような部屋の混在です。明らかに幼虫の部屋と解るモノは避け、蜜が入ってそうなモノだけ回しました。
ところが、初めてやったので、勘くらいが解らず、力いっぱい汗かく程回してしまいました処、蓋を開けたら、あらら、、、やり過ぎました！ 幼虫さんまで振り回されて飛び出してきちゃったり、巣の残骸まで飛び出しちゃいました。
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それでも、ホンの少しはハチミツらしきモノが落ちています。２回ろ過して瓶に入れると、何だか感動～♪
記念すべき、ティーハウスれりっしゅの生ハチミツです。超ステキぃ～♪♪ 糖度計が無いので、どの位甘いのかは、客観的に判断できませんが、しつこくない爽やかな甘さで、フルーティーな香りが鼻に抜けます。濁っちゃったのは、大反省ですけど、最初にしては上手く蜜が採れたんじゃないのかしら？！
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益々、れりっしゅのハチミツとしてお客様に喜んで頂ける！と、希望が増します！！
ホンの僅かなハチミツですが、私にとっては、記念すべき第一号、ピッカピカの黄金色に輝いて見えます♪♪♪
