泡が美味しい日本ミツバチ発酵ナゴランの匂いで食べる

おっとりさん　香川県高松商は強かったなぁ～　なかなかの名勝負でしたが、近江　滋賀県が勝ちました　(/・ω・)/　バンザーイ

ナゴランの匂いは甘くて清楚な、馴染の舞妓さんの匂いです（想像ですけど）

ホーットケーキに塗るだけ　エェ！？

お砂糖は血糖値が急激に上がり急に下がりますよ、砂糖の結晶が解けたブドウ糖や果糖はゆっくり上下するので、糖尿病（予備軍）の予防に良くて、ハチミツは少ない量でも甘みが強いので、是非もっと料理などに多様して下さいね。

今度出会ったら奥様にも言っときますから。

ひろぼーさん　こんにちわ ^^ いつもどうもです

発酵と腐敗は違うと言う人がおられますが、専門家が仰るには同じだそうです、人間に都合が良いものを発酵と言うだけだそうですが、それはどーでも良いので、泡の出たハチミツさえ有ればビールは1日・・・3本で我慢出来ます。

発酵待ちです。

おっとりさん　あー－－　最近朝食に、家内がパンケーキにする？と聞くのでホーットケーキとは違うのか疑問ですが、ハチミツを調味料としてドンドン使って下さいね、(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ

Karuizawa Basicさん ホント～にノンビリしたこのサイトQ&Aは何んなのでしょうねｗｗ

週末養蜂チャンネルのマユちゃんのせいですね、ホンワカして夏を過ごしてくだされ。

有難うございます。

週末養蜂のお手本みたいな、ひろぼーさん　お晩です ^^

私も毎年どこかの巣箱にハチが住み着いて、あーだとか・こーだとか・言ってはお気楽な趣味が続きます。

もう政治も戦争さえもハチの世界にくらぶれば、無関係な夢幻の如くなりｗ・・・夫婦円満とか家内安全の方が優先です。

ホンワカ参りましょう。

ありがとうございました。

モリヒロクンさん　こんにちわ！

お姉さんの退院は何よりです、自宅なら見舞いが出来ますね。

病気になると誰もが心細いので、見舞いが良いのですがコロナで会えない病院は辛いですね。

クロダイは：関西ではチヌと言います、なかなか釣れません。

太平洋側の三重県などはヌカ団子にエビなどを包んで誘います。

日本海側の福井県などは赤土にコマセなどを包んで団子にして誘いますが、どちらも釣れません（下手です

カサゴは：関西ではガシラと言うのですが、こちらの方が美味しいですよ、カサゴの身はクロダイよりもホクホクして味が良いと思うんです。

煮つけが最高です、調理が面倒なのは同じでしょｗ

お姉さんを喜ばせて下さいね。

美味しそうですね。

一緒に食べられないのが悔しい！

レシピのアイデアを頂いただけでも感謝しないといけませんね。

ありがとうございます。

イチジクが一番おいしそう。

名護蘭は舞妓さんみたいですね。半玉さん！

ビールにそっくりです（笑い）

手元に在庫しているハチミツでいたずら料理がしたくなりました。

センスがないのでホットケーキしか作れません（泣き笑い）

侠客島のボーダーさん

近江滋賀県、それは嬉しいですね。

野球をしらなくても地元の高校が勝てばそれは嬉しいものです。

お喜び申し上げます。

砂糖は私は一切使わないという位に使いません。

ホットケーキを作るとには、はちみつを精製しているときに器に残ったものの中に小麦粉を入れて卵を入れてミルクを入れて焼くので美味しいです。

侠客島のボーダーさん

はちみつの在庫が急に増えたので、その方向でいきます。

たれ蜜も巣板の部位によって特上品とB級品に分けています。

Ｂ級品はどんどん料理に使ってもらうようにしています。

ホットケーキに塗るのではなくて、粉にはちみつを混ぜてホットケーキを作ります。

パンケーキは？何か分かりません。同じものだったりして（笑い）

私も発酵した泡が大好きです

しかし、狙って作れませんね

むかぁし、

ビールを腐った麦茶

日本酒を腐った米の汁

と呼んでました

これらは腐ったほうが旨いですが、

芋の汁が臭ったものは、ダメでした

侠客島のボーダーさん

お手本とは褒めすぎです

お手本はたくさんいらっしゃいます

こんにちは　今日の　お話は　最高でした。　人生とは　そういうものなのかなあ！　偉そうに？？？

涼しくなったと　思ったのに？また　暑くなっていた。

埼玉の　熊谷にいる　79歳の姉が　脳梗塞入院から〜　退院したそうです。家内からの指示で　ハチミツと　新鮮な魚を　贈りたいので　釣ってきてと　言われ　今朝　4時に！出かけたが　プレッシャーのせいか？腕のせいか？　クロダイは　釣れず　カサゴが　6匹釣れたので！大きめなものを　3匹　ゲット　冷凍しました。コレを　贈ります。　　ハチ

侠客島のボーダーさん夜中に　目が覚めてしまったので、メールを見ました。スマホォ触る様になって！　一年以上なると思いますが？　未だに　使い方が　わからず　読むことだけが　多いですが？　子供に　練習しろと　言われているうちに、少しは　投稿できる様になりました。　ボーダーさんみたいに　人の心を、くすぐりながら　お立て上手ですと　ツイツイ　単細胞は　乗せられてしまいます。

海が近いので よく　釣りに出かけますが　クロダイは　目がよく　頭がよく　力があり引きが強い魚です、

カサゴの方が　ずーと　美味しいと思いますが、強い引きと　見た目に　憧れています♪♪  どこか　オオスズメバチを　思わせるのですが？　どう　表現して良いか？わかりません！　ハチ

侠客島のボーダーさん、我が妻も発酵し始めたのがうまいといいます。

私は、糖度を計る時に器械についた蜂蜜が好きです。（ケチだから）

私も昨日のお昼にホットケーキを作りました。普段は、メレンゲをつくるのですが、久しぶりにベーキングパウダーを使ったら、よく膨らむのに驚きました。でも、蜂蜜は、最後に上からかけてルバーブジャムを添えます。砂糖は、きび砂糖です。

近江高校、最近いいですね。高校時代は、当時の近江高校に隣接する高校に通っていました。