先日のティーハウスれりっしゅさんの日誌から菩提樹の木 …シナノキと 松本市のシナノキについて調べ出しました!
お城の入口の通り、大名町通りには何本もあり、種もまだ落ちていますが、今日 コロナワクチン接種で駅前のビルまで行くと… なんと駅前の通りにもシナノキは植えられていました〜 駅前通りの木の下には種が見当たりませんでしたが、風で舞ってしまったのか 落葉と一緒にお掃除されてしまったようでした。具体的に 松本市内駅前から松本城付近にはどのくらいのシナノキが植えられているかを 市役所の維持課に問いあわせたところ、調べないと即答出来ないと言われ… 明日教えて頂けることになりました! 調べないと分からない程あるのでしょうか?(笑) 楽しみです(^^)
そしてもうひとつの試みが数年前から行っている駅前の老舗デパート 井上の屋上でセイヨウ蜜蜂を飼ってそれを地元の高校生がデザインした容器で販売するという、マツモトみつばちプロジェクトがありますが、今まで シナノキの花の存在をすっかり忘れていましたが、色々と分かってくるとこのデパートのビルの屋上で飼っているセイヨウ蜜蜂の集めて来る蜂蜜が凄く気になり… ワクチン接種の後 隣りのビル、井上の地下の売り場に置いてある蜂蜜を見て来ました~
ちなみに ウチの蜂達は地図上の赤マル円の上の線内に住んでいますwww
このように 2ヶ月くらいで採蜜をして 季節毎の名前を付けて販売をしていました。
中でも注目をしたのが6月から7月に集めた蜜を詰めた夏唄 matuuta まさに 松本の街中のシナノキの開花する時期にとれた蜂蜜だと思います。具体的には何も書いてはありませんでしたが 気になったので…一瓶購入して来ました!
テイスティングしてみましたが、蜂蜜そのものは 粘りがある感じですが 味わいは 爽やかな中にニッキの飴のような香りがある感じ…(笑)
めちゃくちゃ恥ずかしい〜www
私の舌ではそんな程度ですから ティーハウスれりっしゅさんにも味わって頂き感想を教えて頂きたいです〜(◠‿◕)