Question

オデン大根が大きくなってきたので、初めてのオデンを作りますね。卵はフライパンにお玉1杯の水を入れて、6分間蒸して、火を止めて6分間したら、フライパンに水を入れて殻を取れば簡単に取れますね。

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オデンを煮込みながら卵を茹でていますね。練り物は後から購入に行きますね。

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オデン大根と里芋と藁灰コンニャクとカシワの胸身ですね。卵を後から入れますね。

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6分間経ったら火を止めますね。6分間そのままにして、6分間経ったら、フライパンの中に水を入れて殻を取りますね。簡単に取れますね。

Comments

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水で冷やすと簡単に殻は取れますね。

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onigawara  さん　こんばんわ
やっと暑さも遠のき、おでんの季節到来ですね。
片手にアツアツのおでんと、もう片方の手に、肉まん（関西だと豚まん）があれば、幸せになります。今回も美味しい情報ありがとうございます。(*^。^*)

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yamada kakasiさん　( ゜▽゜)/コンバンハ　ハイ　初めてのオデンになりますね。コロナの接種の後が区の分別収集の当番でしたので、今帰りましたね。今からオデンを温めますね。コメント有難う御座いました。

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こんばんは

いつも料理の投稿勉強になります。

我が家の大根もそろそろ収穫しようかな？(^^ゞ

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たまねぎパパさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。大きくなる時は一緒ですので、大変ですね。コメント有難う御座いました。