キャベツを消費するのにお好み焼きを作りました。

こんばんはれりっしゅさん

あら、レシピ探してくれたのですね、ありがとうございました。

面白そうなレシピやってみようかな？(^^ゞ

千切りのキャベツ小さいボールに一杯食べると翌日翌日きれいなウ○コがチュルンと出ますよ。(^^ゞ

ヨトウムシに負けないぞ。

速攻のコメントありがとうございました。

れりっしゅさん

ユルユルになりますか？私のはしっかりしていますよ。(^^ゞ

こんばんはonigawaraさん

キッチンのリフォーム楽しみですね、より使いやすくなるのでしょうね。

今日の晩御飯は焼き肉にしてキャベツの千切りで食べます。(^^ゞ

いつもありがとうございます。

こんばんはれりっしゅさん

今日も快調ですわ。(^^ゞ

こんばんはcmdiverさん

焼き肉に大根おろしですか？ポン酢と大根おろしですか？あっさりしていそうですね。

BGMが六甲おろしですか、お隣さんも虎キチですか？食も進みそうです。(^^ゞ

いつもありがとうございます。

こんにちはロックさん

炒め物にしたのですね、量が減る、それはいいですね。作ってみようかな？箸が止まらないなんてとても美味しそうです。(^^ゞ

ありがとうございました。

おはようございますblue-bam-bee 55さん

おー、旨そうだ。

まだ畑に穴だらけのキャベツが10個あります。レパートリー増えるのは有りがたいですね。

ありがとうございます。

今日のお昼ご飯を作りました。

鍋しゃぶ

キャベツたっぷり

イノシン肉が大活躍です。

今日はカツ丼

まだキャベツが8個ありますけど(^^ゞ

こんにちはblue-bam-bee 55さん

私も白菜を使ったミルフィーユ鍋大好きですが、キャベツの消費メニューで鍋しゃぶを教えて頂いたのがblue-bam-bee 55さんでした。(^^ゞ

ハクサイはまだ巻き始めたばかりでまだ収穫は出来ません。

無水カレー初めて聞きました。検索してみます。(^^)/

blue-bam-bee 55さん

面白そうですね、ミンチを手に入れたら作ってみたいです。(^^)/ 

こんばんはcmdiverさん

我が家もIHですよ。

この頃のお鍋はIH使えないと売れませんよ。(^^ゞ

鍋しゃぶのお肉はcmdiverさんに頂いたお肉です。

美味しく頂いています。(^^ゞ

たまねぎパパさん　こんばんは。
私は、シンプルに千切りも大好きですが、チョッと料理するなら、ロールキャベツが大大大好きです～(^^♪
しかも、イマドキは、巻かないロールキャベツが、超簡単で同じように美味しいですよ～୧(˃◡˂)୨୧(˃◡˂)୨
クックPドとかにも、沢山のレシピが出ていますが、このレシピは、動画付きだから、簡単さがよく解ります。キャベツ１玉使ってもイイかなと思いますけど。。。

https://www.kurashiru.com/recipes/11e2a534-14c1-43e1-b6c4-d0efb9a4cfc5　※レシピ例

たまねぎパパさん　私だったら、チュルンじゃ済まないです。
ユルユル～Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ

たまねぎパパさん
キャ～～、詳しく説明してくれなくてもイイよぉ～～(ᗒᗣᗕ)՞

たまねぎパパさん　それは何より。。。(,,Ծ‸Ծ,,)

たまねぎパパさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。自分は大根以外は白菜もキャベツも殆ど消費出来ていないですね。キッチンのリフォームをしているので、料理をする所が無いからですね。上手く消費されていますね。お疲れ様でした。

たまねぎパパさん　こんばんは。

焼き肉にキャベツ美味しそうですねー。　焼き肉には大根おろしもよく合いますよ。

隣の漬物名人さん夫婦と我が家でBBQを遣りますがこの方はキャベツ、トウモロコシ、カボチャはチンして持ってこられます。炭火で焼く時は甘みがあっておいしいです。

焼き肉に、キャベツの千切り、大根おろしのたれ、BGMは六甲おろし　最高・・・

淡路に行きたいなー・・・。

たまねぎパパさん　こんばんは。

美味しそうな話が弾んでいますね、よだれが出てきました。

随分前　水を入れずに調理する鍋流行りましたね、ダボハゼが飛びつきました・・「まんしゅう」飛んでケーーーー。

最近は使っているのを見たことが無いです・・・。

IHではダメなのかなー・・・・ようーわからん・・・。

たまねぎパパさん　お早うございます♪

実家に帰省した際、冷蔵庫に傷み始めたキャベツが半玉ありましたので、こやつを何とかしなければと思っていました。

最初はれりっしゅさんのロールキャベツを作ってみようと意気込んでいましたが、雑用に時間をとられ、仕込む時間が無くなった為、手っ取り早く少量の豚肉と炒め物を作りました。

胡麻油で軽く炒めた後、蓋をして弱火にして蒸し煮にすると、びっくりするくらいキャベツの量が減ります。味付けはシンプルに塩胡椒だけ充分でも旨いと思いますが、今回は、鶏がらスープの素と多めのレモン汁を絡めてみました。｢腹減ってないから、俺は要らん｣と言っていた親父でしたが、味見させると箸が止まらなくなり完食してしまいしました(笑)

たまねぎパパさん　こんばんは〜♬。(^O^)／

キャベツと言ったら、中華料理の回鍋肉でしょう〜♬。

こちらの方が良いかな…？。(笑)( *´艸｀)

レパートリーが増えますね〜♬。(#^.^#)

たまねぎパパさん　こんにちは〜♬。(^O^)／

美味しそうな料理が出来ていますねぇ〜♬。(#^.^#)

本当なら、白菜を使うのでしょうけど、キャベツを使ったミルフィーユ鍋にしてみたらどうでしょうか…？。(笑)( *´艸｀)

そうそう…、キャベツ１個を丸ごと小さく刻んで、無水カレーにすると、美味しいですよ〜♬。(^O^)／

中心の甘い部分は残しておいて、最後に刻んだらトッピングとして盛り付けるのも有りかと…？。

大根の葉や茎も、１㎝位に刻んで、カレーのトッピングにしても美味しいですね〜♬。ヾ(≧▽≦)ﾉ

たまねぎパパさん　お疲れ様です〜♬。(^O^)／

そうそう…、無水カレーにするなら、あいびきのミンチを使うとキーマカレーにもなりますね…。

キャベツの水分が決め手ですから、蓋を開け過ぎないようにして、水蒸気も鍋に戻すようにしてくださいね…。(笑)( *´艸｀)

たまねぎパパさん　プロセッサーが有れば、粗挽き位にすれば、肉の食感も残っているから美味しいかも…？。

鳥の胸身も小さくしても良いですね…。(*^。^*)