今日のブルーベリーはデューク

ブルーベリー園を見回っています。

ノーザンハイブッシュ系デュークをご紹介します。超早生品種のため、6月上旬から収穫出来ます。果汁が多く、収穫量も多く時期が揃うため、摘み取り体験のお客様に人気があります。 収穫初期は酸味が目立ちますが、中期～完熟期には甘くジューシーな食味になります。