ニホンミツバチ
今日のブルーベリーはデューク

kyuchan 活動場所：群馬県

ブルーベリーの授粉用に日本蜜蜂を飼育し始めましたところ、蜜や花粉を集める仕草が可愛くてすっかり魅了されてしまいました。飼育する巣箱も次第に増え、知人…もっと読む

投稿日：5/8 , 閲覧 143

ブルーベリー園を見回っています。

ノーザンハイブッシュ系デュークをご紹介します。超早生品種のため、6月上旬から収穫出来ます。果汁が多く、収穫量も多く時期が揃うため、摘み取り体験のお客様に人気があります。収穫初期は酸味が目立ちますが、中期～完熟期には甘くジューシーな食味になります。

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