Question

調理時の野菜クズは菜園の畔と畔との間の通路に埋めています。そこから自生してくるカボチャやゴーヤ、パプリカにピーマンは購入した苗よりも丈夫に育ちます。

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当然のごとく無肥料、無消毒です。降霜まではまだまだ元気そうです。

Comments

凄い、長トガラシなら、未だしも、難し、パプリカ、凄い、土造り、感心します、

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金剛杖さん　こんにちは

いつもご丁寧なコメントをありがとうございます。土造りはとても大切ですね。本稿の野菜くずに加え、剪定時のチップ、籾殻、牛糞、鶏糞を施していると根の張り方が格段に向上してきます。

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ACJ38さん　コンニチワ！今自分の畑を覗いたらピーマンがまだ生っていますね。是の肥料は野菜くずとかで作った自家製肥料です。小さい時にダリバシンを散布しました。青枯れが無くなりましたね。

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収穫が間に合わなくて赤ピーマンになっていますね。

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onigawaraさん　こんにちは

ピーマンはこの時期になると赤いのが混じってきますね。赤いピーマン（パプリカではなく）はとても栄養価が高いので身体に良いそうです。土も肥料も良いのでしょうね。

我が家でもピーマンとパプリカ、シシトウ等は霜が降りるまではまだまだ元気そうです。

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最後は、芽、花、葉、霜前に頂きます、おいしです。焼いても、炒めても、天ぷらでも、よだれが出ます

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金剛杖さん　こんにちは

降霜前にいただくのがポイントですね。