たった一週間で一匹も居なくなりました。なぜでしょうか？

これだけの説明では判断できません、貯蜜はあったのか、巣枠何枚くらいいたのでしょうか、また残った巣には幼虫やサナギはいなかったのでしょうか

セイヨウミツバチでは逃去は少ないですがたまにはあります。スズメバチにやられたのならハチの死骸が散乱しているので分かると思いますが、付近に散らばったハチの死骸は鳥とかネズミとかがすぐに片付けてしまう事もあるのでない事もあります。またオオスズメバチはまだ大きい群にはなっていないので時期が１ヶ月くらいは早過ぎるような気もしますが