６月１０日の日誌 採蜜後の瓶詰めをしました❣️
投稿日：2020/6/10 23:36, 閲覧 494
天候曇り一時雨（昨年は晴れ、一昨年は曇り）最低気温２２度、最高気温２４度。こちらも今日、梅雨入り宣言がありました。
午前中受診（蜂刺され）の後、先日採蜜した残りを瓶詰めしました。一部はヨーグルトメーカーのお試しを兼ねて８００cc程度作っていましたが、残り全部
EMバケツから直接濾過して小瓶へ。落ちる速度はゆっくりで、途中糖度を計ってみたら８０度だったので、そのまま暇に任せて先程まで掛かって全部終わりました。
全部で７.６キロ有りました。計画採蜜は初めての事でしたが、蜜切り、垂れ蜜作り、途中でヨーグルトメーカーのお試し、そして最後には全部瓶詰めまで上手く行ったようです。（実際は他所ごとをしている間に受けている瓶から溢れさせたことが何度か有りました 笑）
一部ラベルを貼っていますが、印刷してあった残りを張ったものです。春蜜はさっぱりしていて、味は満足でした（笑）
今日の一枚（「アルプスの瞳」とたたえられるブレッド湖にある聖母被昇天教会：スロベニア）
手漕ぎのボートでのんびりと湖の真ん中の島にある聖母被昇天教会まで行きます。
教会の鐘を3度ならすと、恋が叶うと言われています。既に関係無かったですが、一応鳴らしてみました（笑）
