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ニホンミツバチ
6月10日の日誌 採蜜後の瓶詰めをしました❣️

ふさくん 活動場所:岡山県
令和元年、自宅に知人が巣箱を置くと直ぐ入居。それを知人が持ち帰り、代わりの巣箱を置くと1週間後位に入居。 これにより自分で飼育する事を決意。 日誌参…もっと読む
投稿日:2020 6/10 , 閲覧 472

天候曇り一時雨(昨年は晴れ、一昨年は曇り)最低気温22度、最高気温24度。こちらも今日、梅雨入り宣言がありました。

午前中受診(蜂刺され)の後、先日採蜜した残りを瓶詰めしました。一部はヨーグルトメーカーのお試しを兼ねて800cc程度作っていましたが、残り全部

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/176/17617163367812766197.jpeg"]

EMバケツから直接濾過して小瓶へ。落ちる速度はゆっくりで、途中糖度を計ってみたら80度だったので、そのまま暇に任せて先程まで掛かって全部終わりました。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/156/15681052437598210838.jpeg"]

全部で7.6キロ有りました。計画採蜜は初めての事でしたが、蜜切り、垂れ蜜作り、途中でヨーグルトメーカーのお試し、そして最後には全部瓶詰めまで上手く行ったようです。(実際は他所ごとをしている間に受けている瓶から溢れさせたことが何度か有りました 笑)

一部ラベルを貼っていますが、印刷してあった残りを張ったものです。春蜜はさっぱりしていて、味は満足でした(笑)



今日の一枚(「アルプスの瞳」とたたえられるブレッド湖にある聖母被昇天教会:スロベニア)

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/176/17607951973997480506.jpeg"]

手漕ぎのボートでのんびりと湖の真ん中の島にある聖母被昇天教会まで行きます。

教会の鐘を3度ならすと、恋が叶うと言われています。既に関係無かったですが、一応鳴らしてみました(笑)

コメント13件

onigawara 活動場所:福岡県
投稿日:2020 6/11

ふさくんさん ~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。瓶詰完了オメデトウ御座います。綺麗に糖度も有り良いですね。採りたての蜜の美味しさは格別ですね。自分は糖度を上げる前のが好きですね。

大野ジョウ 活動場所:福岡県
投稿日:2020 6/11

ふさくんさん

お早うございます。

糖度の高い採れたての蜂蜜美味しそうです。7,6㎏で何個の瓶詰めだったでしょうか…。ラベルを見たかったです。瓶詰め作業お疲れ様でした。

ふさくん 活動場所:岡山県
投稿日:2020 6/11

onigawaraさん おはようございます❣️

ヨーグルトメーカーを使ったものは82度ですが、これは垂れ蜜そのままだったので表面が81度で中間部が80度だったりでした。

微妙な境目だったのでしょうね?

ふさくん 活動場所:岡山県
投稿日:2020 6/11

大野ジョウさん おはようございます❣️

150g36個、200g11個でした。

ヨーグルトメーカーで糖度上げしたものは140〜150gで7個程度出来たのですが、既に配って無くなりました(笑)

昨年使ったラベルの残りです。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/076/7693225644586969871.jpeg"]

今年のラベルも考えてみます。

大野ジョウ 活動場所:福岡県
投稿日:2020 6/11

2度目のお早うございます。

瓶詰め50個弱、お疲れ様でした。瓶詰めラベル可愛いです。

>今年のラベルも考えてみます。愉しみにしています。

返信に感謝です。有難う御座いました。

それではまた・・・。

たまねぎパパ 活動場所:兵庫県
投稿日:2020 6/11

こんにちはふさくんさん

7.6kgの小瓶詰めおめでとうございます。綺麗な色で美味しそうです。昨年のラベルもおじさんが作ったとは思えないほどかわいくできていますね。(^^ゞ

今年のラベルも見てみたいです。

KK35 活動場所:福岡県
投稿日:2020 6/11

こんにちは。

私も先日採蜜したものが最終濾過用のハニーフィルターがなかなか中国から届かずEMバケツで待機中です。

濾過する際に何度も容器を入れ替えると目減りするしどうしようかと思ってましたが、ふさくんさんのこの日誌の写真をみて、EMバケツからハニーフィルターで濾してそのまま瓶詰めすればいいと思い至りました。

ありがとうございました。

ふさくん 活動場所:岡山県
投稿日:2020 6/11

たまねぎパパさん こんにちわ。コメント有難うございます❣️

おじさんで無くお爺さんです(笑)

シールも考えだすと却って纏まりがつかなくなってしまいます。結局適当になってしまいそう(笑)

ふさくん 活動場所:岡山県
投稿日:2020 6/11

KK35さん こんにちわ❣️

横着することは直ぐに気付くのです(笑)

ただ、一々ストップ掛けませんので、垂れ流しで小瓶に受けますから溢れさせ無いように常に見張っておく必要があります。屋内で溢れさせると大変な事に成りますので、一応バットか何かで受け皿をセットして置かれることをお勧めします❣️

kyuchan 活動場所:群馬県
投稿日:2020 6/11

綺麗で美味しいそうな垂れ蜜ですね。我が家は、5月上旬に採蜜しましたが好評のため、あっという間に無くなりました。ただ、不純物を取り除くため、サラシで二度漉しました。時間がかかりました(笑)


[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/150/15049778215185274111.jpeg"]
ふさくん 活動場所:岡山県
投稿日:2020 6/11

kyuchanさん こんにちわ❣️

そちらも綺麗な蜜が取れていますね❣️濾し布は目を細かくすればする程落ちるのが遅くなりますが、どちらを重視するかだけですよね。

kyuchan 活動場所:群馬県
投稿日:2020 6/11

ふさくんさん

次回は、秋に採蜜が出来ればと思っています。漉し方については、皆さん工夫をされているので、とても参考になります。

ふさくん 活動場所:岡山県
投稿日:2020 6/11

kyuchanさん

お互い秋にしっかり採蜜ができるように大切に見守りをして行きましょう❣️

投稿中