Question

初めての小麦作りですが、山梨地方向け（東山地方）のパン用小麦という事でゆめかおりを蒔きました。蒔く前の田んぼには大きな鹿の足跡も有り、今後は電気柵も必要かなと思っています。無事、麦踏みを経て来年に収穫できればと願う次第です。

蒔き終わった様子です。

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播く前の田んぼ（奥）です。

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Comments

idone12000さん　こんにちは❣　小麦の種蒔きお疲れ様でした。来年初夏の収穫が楽しみですね。「ゆめかおり」はパン用の小麦ということですので、粉に引くと強力粉という事ですね。

収穫した小麦で、ご自宅でパンを焼きますか。焼き立てのパンの香りと食感が大好きです。

来年は、妻の許しが出れば、ピザ窯を作って、その中でパンも焼きたいと思っているのですが、どうなる事やらです。（妻からは、また、何かやるのって言われてます。）

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こんばんはidone12000さん、ブルービーさん

小麦は密源でしょうか？密源だと植えたいな。しかし広い土地ですね。ここ一面小麦を植えると手では収穫できませんね。

私も昨年からピザ窯を造る計画の途中です。もちろんドーム型の制作しか考えていません。しかしドーム型は技術力が必要で素人には制作困難で挫折中です。

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ブルービーさん　こんばんは、ゆめかおりは、長野県農業試験場で2010年に種苗登録された新品種で強力パン用小麦だそうです。関東周辺ではパン屋さん等に徐々に普及しているようです。

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たまねぎパパさん　こんばんは、小麦が蜜源になるかは不明ですね。初めての試みでまだ収穫の方法までは考えていません。娘の要望で田んぼを借りて作付けに至りました。