こんにゃく芋の花芽が伸びていました。

idone12000さん、おはようございます。

随分成長していますね、こんにゃくの花芽どのようにして見分けるのですか？。また折ることによって花が咲かずに成長させることができますでしょうか。私は毎年もう少し大きくしようと欲張って、いくつか花を咲かせて消滅させてしまっています。今年も植え付けを終わりましたが、数個心配なものがありました。まだしばらくは成長を始めないので掘り出して花芽と思われるものはかいたほうが良いでしょうか、すみません感想出なく質問になってしまいました。

おいもさん　おはようございます。花芽を持つ芋は収穫した時に芽が角の様に伸びています。そのまま植えると花が咲いて終わってしまいます。芽が伸びて欠いてもまだ食べれますので、早く食べるほうがよいですね。花芽は普通の芋よりも早く芽を出します。昨年１０月に収穫した時の花芽を持つ芋です。

idone12000さん、ありがとうございます。

わけもわからず栽培していました、そこそこ大きくなったら早くこんにゃくにして食べるのが最良のようですね・・・。

T.Y13さん、こんばんは。

毎年いくつか花を咲かせてしまい消滅させてしまってます、植えつけたものに大きい芽があったものがありますので、掘り起こし芽を欠いてみます。idone12000さん横から失礼しました。

idone12000さん　コンニャクの花芽は切り取れば玉の所々に小さい芽があるんですが、これが発芽してくるので畑に植えておけば秋には小さい玉がいくつか出来ますが、合計しても元の玉の重さより少なくなるかも知れません、それなので食べてしまうのがいいと思います。

おいもさん　コンニャクの花芽は８月か９月頃には出来て掘り上げる頃には小指くらいになっているので芽の大きさが違います。大きい芽を割ってみると花が出来ているのが見られます。

玉が大きくなると殆どが花芽になりますが、たまに小さい玉でも花芽になるのもあります。