令和3年3月30日 火曜日 久しぶりに蜜蝋を作成しています。蒸すやり方です。
投稿日：2021/3/30 19:36, 閲覧 357
蜜蝋も少なくなりましたので、流行の蒸す方式でやってみました。本日購入したのは24ｃｍのステンレスボウルと餅を焼く網ですが網が少し大きいのが、良かったのですが、無かったので購入しましたが、ナフコで110円でしたが使用しませんでした。（出来ませんでした）鍋敷きを2個つないで使用しました。（グッドでした）
19時11分終了でした。
最初は丸の鍋敷きでしたが、高さが足りなくて、高さのある四角の鍋敷きに交換しました。アルミ鍋ですので水は2000ｃｃ入れています。
ステンレス線で鍋敷きを2こ継庵ぎました。
鍋敷きの上に28ｃｍステンレスザルを載せました。
ざるの上に巣箱1段分くらいの巣版を載せました。
ガス台に載せて沸騰するまでタイムを計ります。大体15分位ですね。タイマーを入れておきます。ガスの火を着けたら絶対タイマーが必須ですね。
この後沸騰して15分巣版が常温になっていなかったので、さらに5分蒸しました。トータル35ミニッツですね。
