キュウリのビール漬け作ってみました。美味です。

mesimoriさん　( ゜▽゜)/コンバンハ　キュウリを漬ける場合は白菜の間に入れて居たわけですが、どの様に致しましたか？作って頂いて有難う御座います。

onigawaraさん　キュウリを食べ易い大きさに切り、砂糖、塩、ビール、を混ぜ、ぶっかけただけです。2日目頃から味がしみて来て段々と美味しくなりました。不思議な美味しさで晩酌が待ち遠しい毎日です。ありがとうございます。

ワークスBeeさん　色々な物が漬けられて晩酌のお供が豊富になり楽しくなりました。

mesimoriさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。了解しました。有難う御座いました。

onigawaraさん　お礼を言うのはこちらです。今、白菜を漬けました。コレも onigawaraさん のレシピとは少し違うのですが、白菜を茎の方は小さく葉っぱの方は大きく、食べごろにカットして、袋に入れ砂糖と塩とビールを入れ、グチャグチャ揉んで冷蔵庫に入れました。明日の晩酌には出来上がっていると思います。楽しみです。

ビール漬け美味しいですよね。最近、辛子付けも作っています。