暑い夏は蜂蜜レモンを飲んで乗り切ります。

私は、皮ごとミキサーで砕き、氷砂糖、蜂蜜、りんご酢で漬け込んだ一年間ものを飲んでます

1,2リットルの水筒に、これを50cc 、塩1.2グラムほど

氷と水で満タンにして、飲んでます

ちなみに、これを豆乳で7倍程度に薄めれば、ご歳の息子がゴキュゴキュ飲みます

特製ぱんさん

こんばんは

外国産のものはワックスや防カビ材などが使われているため、体に良くないのかな～と思っている程度です。体への影響は、未確認です。

特に、女房が作っている横に来て「これ外国産、国産?　皮取らないの?　」とうるさいです。

ひろぼーさん

こんばんは

皮ごとミキサー後に、豆乳を投入は初めて知りました。投入は、いつも冷蔵庫に入っていますので、試してみます。

kyuchanさん

まず「砕いたレモン」を氷砂糖、蜂蜜、りんご酢で漬け込んでくださいね

そして、出来上がったものを

「飲む直前に豆乳で割る」のです

ひろぼーさん

了解しました。先ずは、漬け込んでから割るのですね。

こんばんは。夜分遅くに失礼します(＞人＜;)

ふと目が覚めてしまい、ブルーベリーのパウンドケーキや蜂蜜レモンが目に止まりました⭐️笑

蜂蜜レモン、濃いめが美味しいですよね( ´ ▽ ` )

レモンは皮の方にあの独特な爽やかレモンの香りがあるので、レモンの皮も大事なスパイスになると聞いた事があります。

なので、我が家では必ず、レモンの皮も漬け込んだり、ホイル焼きなどの料理の時でも皮もそのまま添えたりして使いますよ(^o^)

こんばんは(^^)

夜分遅くに御免なさい。

この時期クエン酸系のドリンクは疲れが取れますね。

私の地域はご家庭でレモンの木を栽培されておられる方が多いです。姑さんも放置栽培で毎年沢山無農薬レモンを収穫しています。

宜しければ簡単なので植えてみてください。

スーさん

こんにちは、果物や野菜には皮に栄養が有りますから、皮ごと食べられるのが良いですよね。

又、市販のレモン汁と違って、生レモンは香りが強くて食欲などをそそりますね。

Michaelさん

こんにちは

昨年、冬にも強い品種を定植しましたが、残念なことに寒波により枯れてしまいました。

今年は、先ずは鉢植えにしてあります。日差しが弱くなった秋口に定植したいと思います。購入時に3個実が有りましたが、鉢替えした際に負担を軽くするため摘果し、1個にしました。

kyuchanさん

レモンの皮を使う時、あちら産はワックス成分が悪さするのでしょうか？

映画などで子供達が好きなレモネードは作り方を読むと輪切りしてます。

ジワジワと身体に影響が出るのか、抗体がありヘッチャラなのでしょうか？