Question

10群の採蜜を終えて、糖度は79度以上が1群、その他は76.5～77.5度と普段より低い状況です。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/096/9600878743435471051.jpeg"]

貯蜜量は少ないうえに糖度が低いので、糖度上昇しておかないと発酵してしまいます。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/105/10534322156739730127.jpeg"]

去年はほとんど使用していなかった糖度上昇器：バットに蜂蜜を薄く広げて小型除湿器で水分を除去します。スチールラックとビニルで密閉した棚で糖度上昇を図っています。目標は79～80度。4～5日程はかかりますね～･･･。

Comments

除湿機のメーカーや性能、どうですか？

除湿剤を8個入れてます

外の湿度は、45～80%ですが

衣装ケースの中は外の湿度に関係なく45:パーセントほどです

丸２日で75→76度後半になりました

---

ひろぼーさん　こんばんは。

クローゼット用の除湿器を使用しています。6年以上前から使用しているので、既に廃版になっています。日進月歩ですから最近の物は分かりません。

一般的には5,000円程度、日吸湿量100～200㎖、タンク容量500～700㎖位ではないでしょうか。性能を求めれば15,000円位、日吸湿量300㎖以上、タンク容量1ℓ位で高くなりますね～。

---

どじょッこさん

ありがとうございます

数日前から、少しづつ調べてました

日量400くらいで、6000円くらいのものがあって、

それと

電気コード無しのものと

どちらにするか迷ってます

---

どじょっこさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。トレイの蜂蜜が薄いほど早く上がりますね。入れる量が良いですね。最高ですね。

---

ひろぼーさん　おはようございます。

除湿器の良いものが見つかりましたか？

普段は客間に設置しているので問題はないですが、稼働時はファンの音がしますので、性能もですが静かなのがいいですよ～(^―^)。

---

onigawaraさん　おはようございます(^-^*)。

バット1号(37cm×30cm×4cm)を使っていますが、大体1ℓ：1cmよりは厚めにしない様にしています。薄い方は早く仕上がりますからね～(^―^)。

---

どじょッこさん

これをポチしました

【1500ml＆強力除湿＆PSE認証済み】除湿機 小型除湿器 コンパクト 静音作業 ナイトライト付き 省エネ 湿気&梅雨対策 結露防止 カビ防止 部屋干し 自動停止機能搭載 脱衣所/押入れ/トイレ/洗面台 おしゃれ https://www.amazon.co.jp/dp/B08VJC5P9G/ref=cm_sw_r_apan_glt_i_Y8FND89PB3YC5NEDG7KR?_encoding=UTF8&psc=1

---

ひろぼーさん　おはようございます。

良いですね～！。私もポチリたくなりました。ちなみに、型が古いですが、同じメーカー：Hysureの1000mlタイプを使用しています。

糖度上げ頑張ってください(^-^ )。