令和4年8月31日　水曜日　大分山荘：夏野菜がゴーヤだけになって来たので、オロチョン漬けを作りました。

T.山田さん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。蜂蜜を入れない方が美味しいとか書きましたが、冷蔵庫に保存していたのを、味を確かめましたら、蜂蜜の甘みも甘ったるく無くて、美味しくなっていました。

非常に美味しくなっていました。

原木シイタケに散水をして居ました。来年から生えてくるのですが、今年少しでもいいから生えて来てもらいたいですね。

onigawaraさん

了解いたしました、有難うございます(*^-^*)

椎茸の原木は立派ですね～来年楽しみですね、お疲れ様でした(*^^)v

T.山田さん　こんにちは　有難う御座います。前は菌興115を打っていたのですが、温度(6度C）が下がらないと出来ないシイタケでしたので、今度打ったのは、菌興324(14度C）と言う秋から出るシイタケを打ってみました。コメント有難う御座いました。

T.山田さん　( ゜▽゜)/コンバンハ　色々言いましたが、夕食は最高でした。ゴーヤを食べれるようになった料理ですね。何時もコメント有難う御座います。

今晩は！

オロチョン？…良く見ると、松前漬け？みたいですねー^ ^ 偶に行くカフェで、ゴーヤ＆人参&胡瓜などの、美味しい一品が、何時も出てきます！！オーナーにお聞きすると…スルメと昆布が、隠し味とか！沢山作り冷蔵庫ょ^ ^との事でした。アレが、オロチョンなんだーと、嬉しくなりました♪大好きなお味で、食感も良いです！ゴーヤの天ぷらは、綿も種も輪切りで、揚げます！！今日も、丸っこいゴーヤを、頂きましたー♪あの苦味が、好き嫌い有りますねー。夏の味覚です♪

まーやさん　( ゜▽゜)/コンバンハ　そうです　松前漬けですよ。人参・キュウリも一緒に好いのですよ。ゴーヤはワタも種も揚げるのですか。良いですね。オロチョン漬けで、ゴーヤを覚えるとゴーヤ嫌いが無くなりますね。コメント有難う御座いました。

onigawaraさん　いつもお世話になっています。

台所にゴーヤが置いてあります。頂いたのもあるようで(*^_^*)

オロチョン漬け？　知りませんでした。ネットで早速注文　明日には漬けます(私は注文と情報提供係）家では、サラダや煮物ですが。メニューが増えそうです。有り難うございます。

ひめのりんさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。嬉しいですね。一人でも作ってくれると、ゴーヤを好きになりますね。今朝も頂きましたが、味が染みて美味しく頂きました。コメント有難う御座いました。