毎年 分蜂と筍掘りが重なり、嬉しいやら大変やら・・・結局 嬉しいのですが(苦笑)
自然入居はすごく嬉しいし、強制入居も年一回はやらないと 手順を忘れそう。そして、重労働の筍掘りも、助手だったのが自分も掘る方になり、楽しい
で、一段落ついてからの、ほぼ竹からの、メンマ作り。彌助さんに教えていただいてから、もともとメンマ好きの私は四季問わず自作のメンマを食べる事ができ 大満足です。筍のシーズンオフも楽しみになりました
活動場所 :東京都
活動場所 :佐賀県
活動場所 :福岡県
活動場所 :広島県
ありんこさん ~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。此のメンマは美味しそうですね。自分で作るのですか?良いですね。お疲れ様でした。
ありんこさん こんばんは タケノコは近所や親戚が困るほど生えるので、それで先週メンマを作ってはとなりました。ということで、彌助さんの投稿を参考にメンマ作りをしてみます。きっかけ頂きありがとうございました。