侠客岛のボーダー
滋賀県
書籍しか無かった時代とネット情報・動画などが豊富な今、趣味のミツバチ飼育がとっても身近なのでしょうね、飼育放棄や無責任な気まぐれ飼育にならない様に、楽しませても...
投稿日:2023/9/16 11:53, 閲覧 236
近所のおばさんが我が家のムラサキツユクサの小群落を除草してしまった。
「綺麗にしたげたよー」・・・またハチミツ頂戴ねと聞こえなくもない。
ツユクサはよく食べる、ムラサキツユクサは食べたくない(不味い)
繁殖させて育ててるので画像は不要としても、庭先周囲のスベリヒユはすっかり食べつくしたので探したら似たのを見た。
錦草(にしきそう)だと思う、ラテックスが出て来てこの白い液を塗っておくと防水になる。
見るからに美味しそうだ、ビタミンA、C、Eと鉄分、マグネシウム、カルシウムが豊富でオメガ3脂肪酸も摂取できる栄養豊富な植物だそうで、それでいて美味しい。
シュウ酸過多になるので下茹では必須、ツユクサなんぞどんな調理しても、お醤油とか出汁の味しかしないが、スベリヒユは・・・似た様なもんかw
アレチニシキソウ(本文は引用)
1952年に兵庫県で発見されて以来、西日本を中心に急速に広がっていきました。2000年代になると東日本でも数が増えはじめ、今は市内でもいたるところで見かけるようになりました。
その正体は現在もよくわかっていません。市内とは兵庫県の意
本種が最初に発見されたのは1952年の有年駅付近(現・兵庫県赤穂市内)。当時はヨーロッパ原産のE. chamaesyce subsp. massiliensisと同定され、同時にアレチニシキソウの日本名が与えられました。ところがその後の研究で、どうもE. chamaesyce subsp. massiliensisではないらしいことが判明。最初の発見から70年経った現在も、その正体ははっきりわかっていません。
アレチニシキソウねぇ スベリヒユより小さい、これも食用はダメだろうな。
「荒れ地の魔女」どっかで聞いたネーミングだわ、結構こんな植物からも採蜜してるんだろうな、ムラサキツユクサは午前中だけしか開花しないが、ミツバチは喜んで花粉集めする。
まだ咲いてたのにクソババア
宮崎県児湯郡在住です。1群のみで越冬2回終了、16基に減らしてみました…。今季、飼育群が増えるかどうか…?。宜しくお願い致します。(`・ω・´)ゝ
侠客島のボーダーさん こんにちは〜♬。(^O^)/
心中穏やかでは御座らぬようですね…?。
ムラサキツユクサの花が終わると、目立たなくなるから、その前に…?ってことだったのでしょうね…。
小さな何とか、余計な…。(笑)( *´艸`)
アレチニシキソウ 牧野先生でも解明できなかったのでしょうか…?。
オメガ3が採れる植物、鹿も食べられるものは少ないのでは…?。
いやあ~、最近のお腹の膨らみが、減ってくれないかなあ…、なんて考えることが多くなったから、食前コンニャクの時期だと準備しています…。
あわせて、スベリヒユも組み合わせると、効果絶大だったりして…?。(笑)( *´艸`)
2023/9/16 12:47
侠客岛のボーダー
滋賀県
書籍しか無かった時代とネット情報・動画などが豊富な今、趣味のミツバチ飼育がとっても身近なのでしょうね、飼育放棄や無責任な気まぐれ飼育にならない様に、楽しませても...
blue-bam-bee 55さん 乾燥に強く、畑など陽当たりのよい地面を這うように繁殖します。 その生命力の強さゆえに厄介な雑草とされていますが、その強力な解毒、消炎作用は「天然の抗生物質」といわれるほど。 解熱、咳止め、止血、鎮痛、整腸、湿疹、虫刺され、皮膚炎、抗菌などに昔から使われてきました。
ユキノシタ気味悪い、ドクダミ臭い・・スベリヒユはそれらn効能に劣りません、直ぐに調理できるので食卓に是非。
2023/9/16 13:14
宮崎県児湯郡在住です。1群のみで越冬2回終了、16基に減らしてみました…。今季、飼育群が増えるかどうか…?。宜しくお願い致します。(`・ω・´)ゝ
侠客島のボーダーさん ありがとうございます〜♬。(^O^)/
スベリヒユの効能が、そんなに素晴らしいのであれば、自分も食べますが、甥っ子たちにも食べさせなきゃいけませんね…?。
あとで、レシピなど検索しておきますね〜♬。(笑)( *´艸`)
ユキノシタも天ぷら美味しいですよ〜♬。
ドクダミの花を、焼酎と酢に漬け込んでおくと、液はかゆみ止め、虫刺されに聞きますので、収穫時は臭いですが、お試しください…。 (`・ω・´)ゝ
2023/9/16 13:30
おはようございます☀ 皆さん 野趣 人気がありますね。モリヒロクンは 痩せ細って 栄養失調気味なので?これ以上 減量するつもりは無いのですが? 山菜類は 好きなので❤️ 良く 頂くような 気がしています。山菜は 基本的に 無農薬なのが いいですねー、
2023/9/17 08:51
モリヒロクン
千葉県
79の遊び事好きジイです、年金生活者で 毎日が 日曜日です。メバル釣り 山菜採り 茸採りなどが 大好きです。犬も好きです。日本の山を 雑木林に変えたいなあ?