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野菜・果樹栽培
最近ー2~-4度、今朝も5mmの氷が・・

cmdiver 活動場所:岡山県
年寄りのボケ防止で色んな事に失敗しても挑戦しています。
投稿日:2023 12/23 , 閲覧 228

晴の国岡山でも、最近はとても寒いです。

防寒着を着せた蛇口を捻っても水は出ません・・!?

昨日落花生の焙煎で失敗した焙煎機の掃除、復活に約1.5時間費やしました。

小石はすべて埋め立てゴミ。


今日は、石焼き芋と攪拌ペラを付けての銀杏、落花生を焙煎しました。

窯は温めごま油を馴染ませ、セラミックボールを入れ石焼き芋???

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/039/3974135078720866500.jpeg"]


なんか変でしょう????

セラミックボールに小石ではないです。

小石に銀杏を入れて焙煎しています。


[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/134/13418058293955873975.jpeg"]


焙煎機から絶対離れません・・・!? 寒いからです。(笑)

[uploaded-video="24002200a17811ee96bbada56a5428f3"]


焙煎している時間が勿体ないので蜜蝋も作りました。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/149/14964142277785385555.jpeg"]


今回は今までの方法に加えザルの下にもマイクロファイバータオルを入れてみました。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/087/8752793174304321129.jpeg"]



[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/021/2190517394843851847.jpeg"]


表面です。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/116/11683989442221207806.jpeg"]


裏です。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/184/18405098903191925566.jpeg"]

蒸し器方式は一発で奇麗な蜜蝋が採れるように私は感じました。

他にも、もっといい方法があるかも・・?


今までは蜜蝋ブロックを20gで作っていましたが、今回から30gも作りました。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/098/9802305754435583516.jpeg"]


脱色した蜜蝋との違いです。

皆さんはどちらがお好みですか?

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/047/4770369529195762857.jpeg"]


明日は友達の家の裏斜面に生えているクヌギ3本の伐採に行きます、家を壊さないよう伐採、頑張ります。

コメント8件

ふさくん 活動場所:岡山県
投稿日:2023 12/23

今晩わ❣️

焙煎機は良いですね(^-^)v

蜜蝋作りは蒸し方式でマイクロファイバータオルで濾すと本当に綺麗な蜜蝋が一発で取れますね。私も定番と成っています。

伐採時の事故防止には十分気を付けて作業して下さい。病院で年越しではシャレにも成りませんよ(笑)

onigawara 活動場所:福岡県
投稿日:2023 12/23

cmdiverさん ( ゜▽゜)/コンバンハ 蜜蝋は見事ですね。脱色とはどのようにするのですか?何にをしてもレベルが違いますね。お疲れ様でした。

たまねぎパパ 活動場所:兵庫県
投稿日:2023 12/23

こんばんは

蜜蝋作りお疲れ様でした。

明日はクヌギを伐採ですか?お手伝い行きましょうか?

股火鉢 活動場所:滋賀県
投稿日:2023 12/24

cmdiverさん おはようございます。焼き芋と銀杏の焙煎、さらに蜜蝋作りと忙しいですね。日誌を拝見して、窯にごま油を馴染ませるのはなぜか。焼き芋の小石とセラミックはどのように違ってくるのかな。焼く時に熱を逃がさないようになぜ蓋はしないのかな。綺麗な蜜蝋作りに漉し布をザルの下に用いられた方法はどのようにされたのかな。カップの蜜蝋は再度暖めて作るのかなとなぜなぜで見ています。

cmdiver 活動場所:岡山県
投稿日:2023 12/24

ふさくんさん  おはようございます。

言われるように蜜蝋作りは蒸方式にマイクロファイバークロスが簡単で良いですね。

今回はザルの下にも吊り下げてみました。

一発ですぐ使えますね。


>伐採時の事故防止には十分気・・・・

ありがとうございます、十分気を配りながら伐採を行います。

何時もコメントありがとうございます。

cmdiver 活動場所:岡山県
投稿日:2023 12/24

onigawaraさん おはようございます。

レベルは狂いっぱなしですよ‥。(笑)

脱色は紫外線です、気分的なものかもしれないですが?蜜蝋独特の臭いが少ないような気がします??

何時もコメントありがとうございます。

cmdiver 活動場所:岡山県
投稿日:2023 12/24

たまねぎパパさん おはようございます。

昨日蜜蝋を抽出していて・・ポチっとひらめきました。

多分短時間で抽出できると思われます、2,3日内に試作してみます。

>お手伝い行きましょう・・・・

お心使いありがとうございます。

たった3本ですから大丈夫ですよ。

何時もコメントありがとうございます。

cmdiver 活動場所:岡山県
投稿日:2023 12/24

股火鉢さん おはようございます。

一度釜を温めたら勿体ないので一気に片づけました。(笑)

前日の失敗を繰り返さない様に側で蜜蝋も作りましたよ。

>窯にごま油を馴染ませ・・・・

釜の錆止めです、ごま油を布につけ塗りこんでいます。

セラミックの方が良いです。

銀杏とセラミックボールの大きさが略同じなので網で取り出し易いように、銀杏の時は小石を使っています。

ジブ?分からないでしょうね??ふるいの原理です。

>漉し布をザルの下に用いられ・・・・

1のペルー缶にマイクロファイバータオルを内側に吊るしています。

昨日腐りかけたNO味噌にピンときたものがあります、2,3日内に挑戦してみます。

何時もコメントありがとうございます。

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