晴の国岡山でも、最近はとても寒いです。
防寒着を着せた蛇口を捻っても水は出ません・・!?
昨日落花生の焙煎で失敗した焙煎機の掃除、復活に約1.5時間費やしました。
小石はすべて埋め立てゴミ。
今日は、石焼き芋と攪拌ペラを付けての銀杏、落花生を焙煎しました。
窯は温めごま油を馴染ませ、セラミックボールを入れ石焼き芋???
なんか変でしょう????
セラミックボールに小石ではないです。
小石に銀杏を入れて焙煎しています。
焙煎機から絶対離れません・・・!? 寒いからです。(笑)
焙煎している時間が勿体ないので蜜蝋も作りました。
今回は今までの方法に加えザルの下にもマイクロファイバータオルを入れてみました。
表面です。
裏です。
蒸し器方式は一発で奇麗な蜜蝋が採れるように私は感じました。
他にも、もっといい方法があるかも・・?
今までは蜜蝋ブロックを20gで作っていましたが、今回から30gも作りました。
脱色した蜜蝋との違いです。
皆さんはどちらがお好みですか?
明日は友達の家の裏斜面に生えているクヌギ3本の伐採に行きます、家を壊さないよう伐採、頑張ります。