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野菜・果樹栽培
ドライブルーベリーを作りました。

kyuchan 活動場所:群馬県
ブルーベリーの授粉用に日本蜜蜂を飼育し始めましたところ、蜜や花粉を集める仕草が可愛くてすっかり魅了されてしまいました。飼育する巣箱も次第に増え、知人…もっと読む
投稿日:7/15 , 閲覧 211

昨日から、65度17時間にフルーツ乾燥機を設定して、先程終了しました。小粒のブルーレイ、中粒のブライトウェル、大粒のタイタンを3キロ程作りました。


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コメント2件

れりっしゅ 活動場所:千葉県
投稿日:7/16

kyuchanさん こんにちは。
大きいブルーベリーですね(@ ̄□ ̄@;)!! ドライにするには、大粒の方が食べ応えも在って、goodですね。
うちのブルーベリーは、未だ未だ、青くて食べられそうも在りません。
植え場所にも問題があって、マルベリーが台頭し、日陰になる時間が増えてしまったので、育ちが。。。
もっと手入れをしてあげないといけませんね( ̄▽ ̄;)

kyuchan 活動場所:群馬県
投稿日:7/16

れりっしゅさん

こんばんは、大粒は生食では食べごたえがあって美味しいですが、ドライには時間がかかるようで、半生状態でした。もっと、時間をかければ云いかも。

二度目は、ブルーレイを2キロドライしています。前回は、乾かし過ぎたので、10時間で設定しています。


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