令和6年7月19日 金曜日 大分山荘にて：No.3冬越し群の重箱2段分の蜂蜜の糖度上げが終わりましたね。
投稿日：7/19 12:19, 閲覧 154
水曜日の朝仕込む時は76.4度位でしたが、今日は79.1度～81.8度になって居ましたね。除湿剤を外しましたね。
台の上に2日間置いて居ましたね。
1個目のタッパー：下のトレイですね。80.6度ですね。
1個目のタッパー：上のトレイですね。81.6度ですね。
除湿剤を発泡スチロールに樹湿しない様に閉じ込めますね。
2個目のタッパー：下のトレイですね。79.1度ですね。
2個目のタッパー：上のトレイですね。81.8度ですね。
除湿剤をタッパーに入れてキープしますね。
昼食後EMサポートR-15に移しましたね。
69mmくらいですので、78～79度ならば4,800ｇですが、80度を超えているので、5,000g程と思われますね。3.6ℓですね。
