クエン酸などを使って自作した転化糖液糖はHMFも生成されて給餌には適さないことが分かりました

これはひょっとすると、蜜蝋精製の副産物である黒蜜も蜂にとっては毒性を示す可能性があるってことですね。

アフリカの遺伝病には治療薬として期待されてても、蜂にとっては猛毒みたいですね。

生成法としては酸と高温との事なので、水の沸点を超える蒸し器による加熱が一番リスクは高そうですが、、、心配なのでもう少し調べてみます。

貴重な情報有り難う御座居ます。

caiさん、コメントありがとうございます。私のように自作の転化糖液糖を給餌して群れの調子を崩す人がいるといけないと思い、色々と調べてみました。

HMFは果糖が無いと生成されないので、黒蜜はHMF濃度は低いのではないかと想像します。もちろん、ハチミツがいっぱい残った巣板を使うと話が別ですが。。。