コブハクチョウが「来た～！」と喜んでいいのか、複雑です･･･。

ハッチ＠宮崎さん　こんばんわぁ。

このコブハクチョウは左右の羽が折れて（腕の半分が無い感じ）いるので、高圧電線などに引っかかって怪我をして永住したと思われます。

私も見つけた時は「えぇ～！」と、驚いたのですが、集落のおばさん達はいつものように「給餌」し、数人が集まって井戸端会議をしておられるようです(^-^ )。

※答えになっていなくてすみませんm(_ _)m。

びーちゃんさん　おはようございます(^-^*)/。

昨夜は飲み会で午前様でした。先ほど起きて、少し頭がズキズキします･･･飲み過ぎはいけません･･･m(_ _)m

さて、蜂蜜の糖度を78度(Brix)以上に安定化させるため、冷蔵庫での乾燥、除湿器や乾燥機の利用、太陽熱の利用などの色々なやり方があります。私も除湿器の利用で糖度を高めていましたが、最近は横着になってヨーグルトメーカーでおこなっています。

具体的なデータを取っておらず、どれ位に上昇するかはきちんと確認していません。ちなみに使用している機種は、Kuvings：KGY-7135SMで2ℓを処理できるタイプです。

結晶化した蜂蜜を溶かすために使用したのが最初で、24～48時間ほどしないと綺麗には溶けません。

糖度を上げるためには蓋を開けて使用しますが、2ℓほどで76度位の蜂蜜を1度上げるのに24時間くらいかかると思います（時折、かき混ぜることが必要です）。

また、泡立つこともあり（パウダーと呼んでいます）、スプーンや網で表面をすくい取りすることも必要です(^―^)。

今度、採蜜したら具体的なデータを取ってみますd(^^*)。

宮崎市にも「こどものくに」から逃げ出したコブハクチョウが野生化して加江田川に棲みついていたらしいですが、毎回雛がカラスにやられてたようで増えることなく話題から消え去りました。

コブハクチョウは日本で野生に居るのでしょうか!?

オオハクチョウとコハクチョウしか渡って来ないのかと思っていました(^_^;)

wakaba-どじょっこさん

今晩は。コブ白鳥、泳いでこちらに向かってくる姿が可愛いですね。地元のアイドルになりそうですね。

お尋ねですが  以前、 ヨーグルトメーカーで45度で  8時間おいたら糖度が上がると  投稿されていたと記憶していますが  どれくらい  上がったのでしょうか？