Question

セイヨウミツバチの巣脾が、枠から大幅にはみ出していたので平になるように巣枠上の部分を包丁で切りました！

蜜が凄い入っていて勿体無かったので切り取った巣脾を家に持ち帰りました！

ですが、アピスタンを投与しているので食べない方がいいよなぁーと思いつつ食べてしまいました！^ ^(蜜蝋は食べてません)

不安になり、アピスタン、アピバールの会社に電話して聞いたら、蜂蜜にはどちらも残留しないから問題はない、ただ巣脾はアピスタンが当たっているとこは食べない方がいいと言う事でした！^ ^

インターネットの書き込みで残留するから採蜜はダメと思いこんでいました( ；∀；)

会社がアピスタン、アピバールを投与していても、巣脾さえとらなければ採蜜に問題はないと言っているので大丈夫なのでしょうが、少し不安ですね( ；∀；)

Comments

アピスタンが巣脾蜜蝋中に残留することで蜂体抵抗力の弱体化の懸念があることで巣脾枠を早期に更新する様になりましたが、

アピバールともに蜂蜜中に確実に残留しないことが証明されているならば、認可薬剤販売時に食に供さない様な注意書きはなされてないと思います。

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ハッチ＠宮崎さん

ですが、会社に直接連絡して、オペレーターから、責任者の方に変わってもらい、詳しく聞いたとこ、アピスタンは直接、巣脾に触れていなければ問題はないとの事でした！^ ^

出来れば採蜜する前に抜いていた方がいいかもしれないが、蜜に残留はそこまでしないから食べてもいいと言われたのです！( ；∀；)

会社でも、アピスタン、アピバールを投与してる蜜を採蜜して検査しても、薬剤反応が出る事は凄い稀だそうです！＾＾

30分くらい電話で話し詳しく聞きました(^^)

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Takayukiさん、凄い稀なことが販売蜂蜜から検出されては大問題ですからね！

アピスタンを巣脾枠間に懸垂する場合、巣脾に触れさせないことは極めて難しいと思います。蜂たちがくっ付けてしまいますので(^_^;)

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ハッチ＠宮崎さん

そうですよね！( ；∀；)

ですが、蜜には関係ないと言われました(＞＜)

一度、採蜜して検査に出した方がいいのでしょうか？

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アピスタンの残留ですが食べても体に異常が出るというレベルではないので自分で食べるのは全く構いません、何が問題かというとハチミツを販売した時にそれを購入して抜き打ちで検査があるようで、ここで検出されると回収しなければならなくなるのです。数日前のＱ＆Ａに殺虫剤成分が検出されて自主回収しているというのがありましたがこれと同じ事になるわけです。

アピスタンの成分はフルバリネートと云いますが残留基準は０．０５ＰＰＭで、これを少しでも超えれば回収を勧められると思います。

それから残留検査ですが、やってくれる所はネット検索すればたくさんありますが数万円かかると思います。

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T.Y13さん

自分で食べる分には問題ないのですね(^^)

他に、蜂蜜を食べる時に気をつけておいた方がいい事はありますか？( ；∀；)

例えば、ばい菌とか、ウイルスとか、、、(＞＜)

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ハチミツにはたまにボツリヌス菌という怖い食中毒菌がいる事があるのですが健康な人なら全く心配ありません、けれど１歳未満の乳児や病気などで体力の落ちた人では発病する事があるそうで、２年ほど前だったと思いますが乳児が死亡した事があります。

それなのでハチミツのラベルには「１歳未満の乳児には食べさせないで下さい」と書かれています。