Question

ご近所の方が16時頃に訪れ、手には一杯のイカの手土産が、聞くところによれば朝４時起きで片道２ｈの県南まで足を延ばして前回のリベンジを果たしてきたとのことでした。今夜のメニューは急遽イカそうめんに変更となりました。

↓　胴長24㎝の食べ頃の大きさです。

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↑　イカの提灯が弱弱しくなってきたので急いで捌こうとすると来客があって15分近くのロスタイム

胴の部分はイカソウメン、ゲソは里芋と煮込み新鮮なうちに美味しくいただきました。

Comments

釣ったアオリは最高ですね。釣りに行きたくなりました。

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ACJ38さん　コンバンワ！！！是は最高でしたね。自分は本日は刺身用サンマの焼き魚です。オデン大根をおろして頂きました。オデン大根は非常に大きくなるのが早くて、本日明日のおでん様に茹でたのはΦ12～13ｃｍ有りました。明日の刺身はヒラス（ヒラマサ）です。しかしイカが最高ですね。おやすみなさい。Please spend a good night today

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AⅭＪ38さん　こんばんは

出たり消えたりしている斑点模様がイカの提灯と言うのですか、初めて見ました。生きているアオリイカを見た事がありませんし・・・。

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國高さん　おはようございます

釣り場は牟岐、活き鯵で先々週は坊主でしたが今回はそこそこ揚げたとのことでした。

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onigawaraさん　おはようございます

おでん用の大根は成長が早いようですね。我が家の青首はまだ８㎝がやっとです。ヒラマサの刺身は脂が乗っていて美味しそうですね。

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hidesaさん　おはようございます

提灯の有無は鮮度を表します。胴が真っ白の物は鮮度が落ちている目安になります。

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ACJ38さん、古牟岐へはよく通いました。エギが多かったです。釣るのは野猿の方が面白いです。

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國高さん　こんばんは

ヤエン釣りはアジのハリ以外は何もないので100％釣れる保証が何もない独特な釣りですがゲーム性が高く、スリリングでアオリイカとのやりとりが楽しいですね。

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ACJ38さん

こんばんは！(^^)d

牟岐、津島は、その昔に良く通いました。

石鯛釣りですけど。

日和佐も最近お邪魔しました。

アオリイカ釣りは徳島では盛んですよね。

私はヤエン釣りが好きですね。

秋のアオリは本当に美味しいです。

刺身は勿論ですが、ゲソの酢浸けはお酒のお供に最高です！＼(*⌒0⌒)ｂ♪

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ロロパパさん　こんばんは

当地まで遠征なさっていた（いる）のですね。

釣りたてのアオリイカの味は言わずもがなですね。