１月１６日の日誌　お昼は久しぶりに鍋焼きうどん❣️

極楽トンボさん

昨年暮れに、名古屋できしめんの味噌鍋焼きうどん頂いたばかりでもあります　笑

ロロパパさん

香川に行った時には、必ずかけは頼みます❣️

しかも一軒では治りません　笑

たかちゃんマンゴーゴーさん　今晩わ❣️

実は、最近ソバにもハマりかけています❤️

onigawaraさん

ウルイ・・・初めて聞いたので調べてみました❣️

福岡の方でも栽培しているのでしょうかね？

このうどん屋は、お客のほとんどが鍋焼きうどんを頼むお店なのですよ‼️

onigawaraさん

すみません⤵︎

こちらのスーパーでは見かけないもので、これまでウルイの存在自体を知りませんでした。

小鍋を５つも持っておられるとは、かっては、さぞ本格的に料理されていたのでしょうね。

たまねぎパパさん　こんにちわ❣️

時にうどんがたまらなく欲しくなる時がありますよね❤️

昔、瀬戸大橋が１０００円で通行出来た時には、香川までうどんを食べる為だけに良く行ったものでした❣️

最高１日５軒はしごした事があります　笑

onigawaraさんの腕前は別格として、子供達は父親が作った料理は喜んで食べてくれますよね❣️

私も時々、ほんの時々、家族に手料理を作ってあげることがありますが、いつも好評です❤️

私は、大のかけうどんに竹輪の天ぷら入れるのが大好きです。

それにいなり寿司が二個あればお昼は十分ですね＼(*⌒0⌒)ｂ♪

初心者ふさくんさん　鍋焼きうどんは自分の得意とする料理ですね。ほうれん草の代わりにウルイを湯がいて使います。しかし蕎麦を打ち始めてからは、完全に忘れていますね。しかし美味しさが伝わってきますね。

初心者ふさくんさん　ウルイとは庭に植えているギボウシの事ですよ。是の新芽は最高に美味しいですね。鍋焼きうどんは最高ですよ。家には鍋焼きうどん用に小さな土鍋が5個有りますね。

初心者ふさくんさん　本格的じゃないですね。5人いたから1年に1回の料理でも五つ鍋が要っただけですよ。いつもウルイの芽が出る季節に作っていましたね。

手前味噌！　　　テマエミソ！

名古屋のきしめんに勝るものは無し！

極楽トンボは秀吉の出生地中村公園で遊んだものだ。

うどんは讃岐うどん！！

最高です。毎日食べて血圧を上げてます(笑)

たまには本格蕎麦も食べてね^ ^

おはようございます初心者ふさくんさん

この時期うどんは温まりますね。うどんと言えば讃岐ですよね～。(^^ゞ　でも香川県まで遠いので行った時しか食べれません。でも富士山に行った時食べた吉田うどんも忘れられません。

天カスとネギを沢山入れて、今晩のご飯はうどんにして欲しいな～、母さん～？