菜の花の育て方について教えてくださいませ。

ゴジラさん　こんにちは

私もあまり、詳しくはありませんが菜の花の発芽率は結構高いですよ。私も2年越しのタネをばらまきで畑に播種しましたらぞっくり芽が出てきました。

ご質問の

①収穫時期ですが、どの部分を収穫するかによってちょっと違ってきます。
　お浸しなどで新芽を食べるのであれば、来春２月ごろかなぁ。（気温によってずいぶん異なります）花を食べるならその後です。種を取るなら、花が終わりさやが固くなって深緑色になってからですね。

②基本的にこれからはあまり病害虫は少なくなりますが、アブラムシと青虫が多いです。その他にもいろいろいますが、春先の温かくなると増えますね。

③畑がどの程度肥料不足になっているかですが、野菜などを作った後なら肥料が無くても育つと思います。ただ、貧弱な弱弱しい茎と花になってしまいます。多く与えないように様子見で与えては如何ですか

④私の地域では種ができるのが４月下旬から５月上旬ぐらいたと思いますので、それからサツマの植え付けでも間に合うのではないでしょうか

⑤種の採取方法は菜の花の木を引き抜き陰干しで乾燥させ、広いシートなどの上で鞘をたたけば落ちてきます。
　鞘殻などは風で吹き飛ばすなどすればいいかと思います。

あくまでも私の自己流です。