2020.07.10、初収穫の白桃を使ってコンポートを作りました

昨日、雨の合間を縫って、桃の初収穫をしました。

袋の外から、ほんのりピンクがかってそうに見えるのを物色し、何とか8個を収穫。でも、まともなのは写真右側の4個だけ。特に左の大きな2個は、すでに中が一部腐り始めていました。

雨が沢山降ってる時期でもあり、また初収穫と言う事もあって、甘さはイマイチじゃないかと・・・？そこで、『桃のコンポート』を作る事にしました。レモンと白ワインを今朝買って来て、6個をコンポートにしました。

冷蔵庫に入れるのを忘れてたのが残念ですが、食べた感想は、「うん、桃の缶詰！」でした。ただし、中国産とかの海外物ではなく、国内産の桃缶の味です。冷たく冷えてたらもっと美味しかっただろうに・・・と言う事で、明日はちゃんと冷えたのを食べますね～。

ところで、本来なら今頃はブルーベリーの収穫が始まってる筈なのに・・・。まったくと言って良いほど熟れてるのを見ません。原因は分かっています。

①春に毛虫が多く、捕っても捕っても何処からかやって来て葉っぱを食べられていました。（つぼみや実も？）

②開花時期になるとヒヨドリが来て、花をパクパク食べていました。花部分だけじゃなく実の点く、付け根部分まで食べていたようです。（家のコッコで検証済み）

③それでもやっとこさ、実が大きくなり、色付こうとした頃にまた、ヒヨドリ参上！　ロクに熟れてもいないのに、黒どころか紺色になる事も殆ど無いままに食べられて仕舞います。

何でかな～？そう言えば今年は、春に渡っていくヒヨドリが少ないのか？ともかく、居座りのヒヨドリが多い気がします。あの「キイ～～ｲ、キイ～～ｲ」の鳴き声は、こちらでは例年、秋の風物詩みたいだったのですが、（秋に渡って来るので）、今年は涼しい地方へ移動する事も無く、居座り組が多いのかも知れませんね。この暑さの中でもしきりに聞こえますから。

日本蜜蜂に関しては、雨続きなのでご機嫌を損ねぬ様にと内検写真はありませんが、昨日、熟れてる桃が無いかと蜂箱のそばに行ったら1匹、プウ～～ンｯ！と、警戒音の羽音がしました。

やっぱり雨が多いせいで機嫌が悪いな～と、思いながら「大丈夫よ！」と声を掛けました。その途端、その警戒音はしなくなりました。「やっぱ、声もミツバチに認識されてる証拠じゃないかな～？」と思った出来事でした。

ところで、レンゲ栽培を過去に失敗した方、あるいは今年初めて蒔こうとしてる方へ。

レンゲ栽培に関して、Ａ４用紙2枚に、解りやすくまとめました。

でも、化石のパソコンＸＰなのと、私がパソコンに詳しくないのも相まって、ワードに作成したのをそのまま、もしくはＰＤＦに変換した物しかお送り出来ません。プライベートメッセージ（メッセージボックス）で送る場合は全部をコピー扱いで送って読んで頂く事になります。

もし、それでも良いから欲しいと言われる方がおられましたら、お送りします。①メッセージボックスを使ってのコピー送信（↓写真参照）、②メール番号を教えてもらい、ワードの状態、もしくはＰＤＦに変換した物を送る・・・のいずれかになると思います。もし、希望者があれば、言って下さい。メールを希望の場合はメール番号をメッセージボックスでお知らせ下さい。