年末、実家で頂いたミカンが、保冷庫に沢山残っていました。捨てるのはもったいないので、ジュースにしました。ただ、我が家には、ジューサーが有りません。手搾りによるジュースです。
実家のミカンの木は、2本有りましたが、昨日1本は我が家の畑に移植しました。
先ず、皮を剥き。
ジューサーが欲しい~!
沢山、果汁が出ます。
冷蔵庫に入れて置き、湯上りに飲みます。勿論、飲むときは腰に手を当てて、グビグビと音を立てて飲むのが美味しいのです。
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kyuchanさん こんばんは。
ジューサーミキサーなしでご苦労様ですm(_ _)m。
手作り感と美味しさが伝わってきます (v^ー゚)。
ジューサーは後の掃除が大変ですよ。
友達から色選で弾かれた大豆を毎年4~50k頂くのでジューサーミキサーで豆腐を作っていますが・・・。 いつまで続くやら・・・・・!!!。
採蜜にも使える圧搾機を自作されては。
wakaba-どじょっこさん
こんばんは、腕が痛くなりましたが、美味しいかったので疲れもって取れました!
cmdiverさん
確かに、ザルを洗うのが大変でした!
垂れ蜜後、残り蜜は圧縮が便利ですね。以前、圧縮機を手作りしましたが、上手く作れませんでした。
こんばんは(^^)
手絞りのみかんジュースとてもおいしそうですね!
ジューサーで作るよりもなんだか美味しそうに見えますよ^^
御実家のみかんの木は美味しいみかんが沢山なるんですね~
美味しいみかんを栽培する秘訣はなんでしょう?興味があります^^
Michaelさん
何もしないようでした(笑)
半世紀前、競馬場でしたので水はけが良いのが、美味しい原因かもしれません。
昨日、移植した際、掘り起こした土は中洲のようなサラサラの土でした。根が、広く沢山生えていました。
なお、私の山行記録をご紹介します。下山後に温泉に入ってコーヒー牛乳の飲み方です。http://21.pro.tok2.com/~acuphaicarz/gyunyu.html
下山後に入る温泉は、心身ともに疲れが取れるので実に良い。そして、入浴後には、腰に手を当て牛乳を飲む。最近では、休憩室にいろんな種類の飲み物があるが、昔は牛乳くらいしかなかった。特に、コーヒー牛乳は甘くて、火照った体にとても美味しかった。
そこで、正統な牛乳の飲み方を教えよう。
先ず、体が熱いことが第一条件である。熱い体を冷やしたいのは本能であり、体が求めている。お腹が空いていれば、どんな料理だって美味しいのと同じさ。
① 風呂上りに、体についた湯の雫や汗は拭き、パンツを穿く。
② 足を肩幅に開き、背筋をピンと伸ばして、腰に手を当てる。
③ 蓋を取った牛乳瓶を手に持ち、喉を45度の角度に開放してやる。
④ 目を閉じて、ゴクゴクゴクと三口だけ飲む。
⑤ 目を開け一呼吸置き、残りを牛乳瓶の底を見ながら、一気に飲み干す。
⑥ この間、ニヤついてはイケナイ。
⑦ そして最後に、笑顔でご馳走様と言って空瓶を返す。
なあ~んて、こんな風に飲む人なんていないか!
でも、今度試したら? 結構美味しく飲めると思いますよ。
kyuchanさん
なるほど~水はけの良い土壌…なるほど 土壌改良していきたいと思います(^^)
いつもご助言有難うございます(^.^)
搾りたては、美味しいですよね
これが時間経つとフラボノイドの酸化で貯蔵臭さ出ます
搾りたては最高の贅沢飲料です
ひろぼーさん
おはようございます。防腐剤等なにも入ってないのですからね。沢山出来たので、まだ少し冷蔵庫に残っていました。
今夜は、完飲いたします。