Question

天候晴れ。最低気温１０度、最高気温２２度。

裏山に竹林があり、昨年からイノシシ対策で電柵を張った事から被害も無く、旬のタケノコを頂けるようになっています。

ところで改めて考えてみるとタケノコについて何も知らないことから図書館から本を借りて来ました

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/126/12617678208433050080.jpeg"]

勿論商売する気は毛頭有りませんが、せっかくなら美味しい物を少しでも多く収穫出来たら良いなぁ、と思ったからです。

さて、昨日見付けた初物を頂きました

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/098/9817606131730732212.jpeg"]

予想通り柔らかでしたね。

まだ竹林の落ち葉片付けも途中ですので、なんとか早めに片付けてしまいたいと思いますが、我が家でもやっと探索蜂が見られるようになり、野生群も分蜂シーズンに突入した感じなのでどこまで出来るかな？

Comments

ふさくんさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。自分も会社の友人が事務員さんへ持ってきたのを湯がいてまでして、事務員さんが分けてくれました。いつもは逆ですが、初物なので頂きました。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/114/11497677972048411230.jpeg"]

ご馳走様でした。小さなタケノコは水と一緒に冷凍していた昨年の淡竹ですね。一緒に煮ました。筍はジベレ菌というのが有って体の痛みを和らげる作用が有ると熊本県玉名市の村上教授のブログに記載されていますね。薬草WEBですね。

http://tamana-yakusou.com/column.html

---

おはようございますふさくんさん

タケノコの勉強ですか？熱心ですね。教えてくださいと言いたいところですが、教えて貰っても実行できませんので、お聞きしません。(^^ゞ

---

ふさくんさん　こんにちは☀

知らない事は何事も勉強しようとする前向きの姿勢が立派ですね、私も見習わなくては！

---

onigawaraさん　こんにちわ❣️

焼きタケノコの薬効ですか⁉️なる程試してみたいと思います。いつも有効な情報有難うございます。

---

たまねぎパパさん　こんにちわ❣️

一応基礎程度は知っておかないとトンチンカンな事を言ったりやったりしているかも知れませんので。

---

hidesaさん　こんにちわ❣️

勉強と言っても読んだ時は納得していても直ぐに忘れてしまうでしょうね（笑）

いつもコメント有難うございます。

---

ふさくんさん　こんばんは

物事の取組が早いですね。行動力に感心します。道具が揃ってあり、これを活用して美味しい美味しいタケノコづくりを目指して下さい。私も目指します。

---

股火鉢さん　今晩わ❣️コメント有難うございます。

ただ今読書中ですが、そもそもタケノコは２年毎に生えるなんて全く知らなかった事です。勉強してみるものですね。

---

ふさくんさん　知らなかったです。タケノコが２年毎に生えるなんて。ありがとうございます。