投稿日:2021/11/12 17:26, 閲覧 423
今年6月に採蜜し、糖度を81.5度迄上げて冷蔵庫保管した。3ヶ月したら固まってシャーベット状になった。コレでは扱いにくいので元の様にトロリ状に戻すべく冷蔵庫から取り出し常温に置いた。しかし1ヶ月経ってもシャーベットのままだ。困ったなあ。湯煎しようかなあ。
mesimori
長崎県
平成30年4月より2群捕獲して飼育開始しました初心者です。宜しくおねがいします。
mesimori
長崎県
平成30年4月より2群捕獲して飼育開始しました初心者です。宜しくおねがいします。
onigawaraさん 電子レンジが良いとの事早速やって見ました。皿に取り出してやると10秒でトロリとなりました。ありがとうございました。
2021/11/13 10:15
onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
mesimoriさん ( ゜▽゜)/コンバンハ 瓶詰でも何でもキャップを取り電子レンジが一番ですね。見ながら沸騰する前に止めますね。早めに止めても綺麗になりますね。食べる前に結晶化して居たら自分は電子レンジですね。そのままでも美味しいですよ。
2021/11/13 01:44
onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
mesimoriさん コンニチワ 10秒でしたか。 良かったですね。
2021/11/13 16:14
こんにちは。電子レンジが簡単です。
出力200Wで1分単位。数時間置いて2、3度繰り返せば解けます。温度もほんのり程度で済ませば変質などは考えなくて良いのでは。
容量で時間変わりますから試されて下さい。
2021/11/12 18:27
ネコマル
愛知県
ニホンミツバチはペットではありません。2016年春の分蜂終わった時期外れの6月に待ち箱ルアーを初設置、入居確認は10月で蜂群規模から8月か9月に入居したのでしょ...