Question

番組では料理に使う砂糖の種類について各国の参加者が討論する番組ですが、

これを見てピーンときたのは勿論日本ミツバチに与えるサトウ水への応用です。

これまでは殆ど近くのスーパーで無意識に買っている砂糖を使用してます。　思わずこれまでは男料理の範疇を抜けていないと感じました。

ネットで掲載されてた商品一覧

スプーン印上白糖　1キロ　570円

カップ印白砂糖　　1キロ　239円

パールエース印三温糖　1キロ　218円

阿波和三盆糖　220グラム　1269円

日新製糖きび砂糖　750グラム　328円

因みに、今まで上白糖を買っていましたので白砂糖に替えてみます。

Comments

おはようございます、特製ぱんさん！

私も視聴してました(^^)/

おば様方が並んで調達してくれる特売品 110円/1kg 有難いですf(^_^)

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特製ぱん さん どうもです【^o^】

わたしが自身と蜂っ娘に常用しているのは「ムソー 粗精糖 1kg¥533」です、独特のサトウキビ風味と見た目 生きているように煌き崩れます、これを知ると上白糖等は薬っぽい化学製品です。

以上です【^L^】

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ハッチ＠宮崎さん

それは格安ですね！？　常時手に入れば尚いいですね！？

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HarpyEagleさん

1キロ単位の値段としては高めですが、ムソー粗製糖は普段料理にお使いなっているのですか！？

これにしているのは成分の理由でしょうかね！？

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HarpyEagleさん

主題から外れますがアバターがワシですが、その分野で何か活動とかなさっているのでしょうか！？

こちらのアバターはつい最近タカのツミにしました。日本で一番小さな方の鷹ですが

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特製ぱん さん どうもです【^o^】

ご質問の回答です、普段使いはブラックコーヒー(マキネッタ抽出) に飽きた時に健康面からサトウキビ粗精糖を使用しています、シュガーポットの中で生き物のように煌き動きます。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/063/6399890046631691763.jpeg"]

アバターのHarpyEagle は本名からの連想です、ここでも一部のお人に知られています、飼蜂活動地の桧尾の森林では香川県から飛来したオオタカに朝の散策時に威嚇された経験があります。ボランティア活動ではフクロウ・野鳥巣箱管理のお手伝いをしています。

以上です【^L^】

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当方からのお知らせ。

粗砂糖系統は不純物が多い為醗酵しやすいのでご注意を

ミツバチに良いとか悪いとか・・ということではありません

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ミツバチ研究所さん どうもです【^o^】

わたしの生活嗜好で コーヒーも粗砂糖も雑味(成分多様性) に魅力を感じているので敢えて使用しています。世の中 飛び向けて甘いとかスッキリとかその方向性で作られた志向・情報が多過ぎて敢えて避けています。

以上です【^L^】

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HarpyEagleさん

山梨の北杜市はフクロウです。ここでもそちらと同じ様に活動している方がおります。フクロウは確か5、6月が大事な季節と記憶しています。