食欲が出ない時のお茶漬け・・・我が家レシピ〜♬。
宮崎県児湯郡在住です。１群のみで越冬2回終了、16基に減らしてみました…。今季、飼育群が増えるかどうか…？。宜しくお願い致します。(｀･ω･´)ゝ
投稿日：2022/8/27 14:37
こんにちは〜♬。(^O^)／
まだまだ、暑い日々が続くようですね…？。
脱水症状、熱中症、エギレ(方言 スタミナ切れ)等を起こさない様に、食欲無くてもしっかり食べましょう〜♬。
１品…食欲が出ない時のお茶漬け 我が家レシピ〜♬。ヾ(≧▽≦)ﾉ
味噌 おたますり切り２つ程度、にら 半束を１㎝に刻む 白身魚３尾分骨なし お使いの食用油 おたま１つ分 はちみつ 砂糖適量(味噌とのバランスが取れる分)適度な甘辛くなる位に。おろしニンニク1本(チューブ入り)
フライパンに油を入れます。
白身魚３尾分(真鯛なら25㎝位)を投入し、焦げ目が付く位でフレーク状に。
にら投入、味噌も投入、味噌が油となじんだら、おろしニンニク投入(ニオイが気になる方は白身魚の前でもOK)
味噌との甘辛さのバランスを取りながら、はちみつだけでも良いし、はちみつ多めの砂糖で味の調整をされても良いです。
味噌の香ばしい香りがしてきたら、過熱をやめて冷やしましょう。
粗熱が取れたら、保存容器に移し、冷蔵庫へ…。
お茶漬け良し、そうめんの味変良し、サラダのドレッシングとしても良し、焼き肉と合わせても良いかも…？。
はちみつも入っていて、甘辛いので、食欲がない時に、お茶漬けにすると最高です。
適量は、個人差が御座いますので、御自分にあった量をお食べください。
まあ、なるべく早めに食べ終わってくださいね〜♬。
さてさて、こちらは何でしょう…？の答えは…、
プロセッサーで砕いたニンニクと培養した塩こうじでした…。
びーちゃんさんが正解されました〜♬。
商品が無くてすいません。(ノД`)・゜・。
