令和4年9月9日　金曜日　今日は蜜源樹の森整備で疲れたので、体力回復の為に10割蕎麦を打ちました。

みかんちゃん＠清水さん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。2・8蕎麦ですか。自分は茹で時間は70秒ですね。お母さんが打って居たのはブツブツ短く切れていましたね。しかし美味しかったですね。山芋を入れたら素人には打ちやすくなりますね。(素人ですから）コメント有難う御座いました。

ふさくんさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。お店のみたいに長く無ないですが、自分で打つと美味しいですね。コメント有難う御座いました。

ひろぼーさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。山芋を入れると自分みたいな素人でもどうにか上手く打てますね。試してみて下さい。コメント有難う御座いました。

Michaelさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。本当の田舎蕎麦ですね。お母さんの味ですね。コメント有難う御座いました。

ハッチ＠宮崎さん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。そうですか　中秋の名月ですか？そうでしょう　2～3日前から大分山荘では、月が綺麗だなと思って居ましたね。コメント有難う御座いました。

まーやさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。ダブルの山芋良く見て居ますね。今日はお月さまは出ると思いますね。秋の虫が凄くにぎやかですね。鈴虫は居ないようなので、仕入れて来て離すと良いのかもですね。自然のままが何でも一番ですね。コメント有難う御座いました。

おいしそうな蕎麦ですね。

料理のプロですね。

私にはとても出来ません。

ごちそうさまでした。

cmdiverさん　こんにちは　全然素人ですよ。何か月1回ですからね。コメント有難う御座いました。

昨日、二八蕎麦ですが、蕎麦道場で打ちました！出来立ては美味しいです。

家のガス台だと火力が弱いせいか、茹で上がり後に千切れやすいです。茹で過ぎでしょうか？

山芋入れて、打ってみたいです！！さぞかし美味しいでしょうね〜

( º﹃º ⑉)ｲｨﾅｲｨﾅ

こんばんは、onigawaraさん！

10割蕎麦粉と山芋で練りのソバ味わってみたいものです(*^^*)

今夜は中秋の名月、天気どうでしょう!?

おはよう御座います！

田舎蕎麦〜十割蕎麦を頂くと、二八蕎麦は、何かもの足らないですね。黒っぽいお蕎麦大好きデス^ ^道場に通いたいと、以前から思って居ますが…道の駅で蕎麦粉を見つけたら〜山芋で( ^ω^ )打つには程遠そうですが。ダブル山芋〜最高ですねー♪お疲れなのに、食べる事にも〜手抜き無しの暮らし〜素晴らしいと思います(*´∀`)♪今日は、中秋の名月を見ながらの、スズムシコンサートを、境内で！！雨が降りません様にᕦ(ò_óˇ)ᕤ

山芋がつなぎのソバ、いつか食べてみたいです

今晩わ❣️

自分で打ったソバは最高でしょうね。

売り物になりそうな見事な仕上がりですね。

ご馳走様でした。

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

十割蕎麦は美味しいですよね〜

個人的には皮付きの田舎蕎麦が好きです♪

いつもお料理上手で、ご家族もお幸せですね〜