宮城県より連れてきた群の採蜜を行いました。
強群でできりが今一のように見えていましたがタワーになったので30cm採蜜しました。残り50cmを残して越冬してもらおうと思います。昨年に比べ濃厚な蜜で色が濃い
右が昨年左が今年
活動場所 :東京都
活動場所 :大阪府
活動場所 :静岡県
こんばんわ、この蜜の糖度はどれくらいなのでしょうか?ただいま糖度上げ真っ最中なんです。なかなか上がらない
昨年のモノはどれくらいでした?
保管はやはり常温ですか?
冷蔵庫が小さいので80度以上にして常温保存したいのです。
もみさん
本日計ったら糖度78でした昨年のものは、計っていないのでわかりませんが冷蔵庫保管で結晶化したため78以下だと思います。
利.菅さん
こんばんは(^^)
お疲れ様です^^
蜜切りおめでとう御座いますm(__)m
とても良い色合いのハチミツですね♪
今の時期蜜の糖度の低い時期なのに78度なら高い方ですね♪
お色がまるで越冬蜜のように見えますね。
この濃いお色は蕎麦の蜜なのでしょうか?
利.菅さん ありがとうございました。