ハイブッシュ系は鳥(ヒヨドリ?)に食べられてしまい、収穫出来ずに終わりました。
鳥避けしていないので、ま〜仕方ないし、良しとしときましょう^-^;
500㌘に分けて、知人に差し上げる予定です。
1部、ブルーベリーのハチミツ漬けに。
フレッシュさ狙いで、加熱無しに漬け込むだけにしました。
1部は…ジャムか途中で止めてソースにします。
ラビットアイ系ですし、小粒の品種なので…ジャム向きかなぁ…と、自己判断です。
活動場所 :佐賀県
活動場所 :三重県
活動場所 :香川県
活動場所 :埼玉県
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活動場所 :岐阜県
ブルーベリーソースは美味しいですね。品種を混ぜて使うと種が口の中で気になりましたので、裏ごししたら滑らかになりました。あと凍らしたものを使ってスムージーも美味しいですね。
幕僚長さんの姿からは想像できない可愛いブルーベリーの粒々ですね(^^)/
自家製ジャムやソース凄いです(@_@;)
國高さま。
そうですね。ラビットアイ系は種が気になりますね。
特に、ブルーシャワーが混ざると評価通りの種が気になる品種です。
スムージーですね!差し上げる方におススメしておきます。
ハッチさま。
う~ん。度々触れられる・・・我が「容姿」・・・。
気の早い話しですが、京都の研修会で、初めてお会いする事になる方々が・・・恐怖におののき、参加人数が減少しそうです(笑)
今年も同窓会(交流会)を楽しみにしています!
ブルーシャワー確かに入ってたかもしれません。ほかにもありますね。生食だと気にならないんですが
美味しそうですね!
我が家のブルーベリーは、いつも鳥に食べられてしまいます
今年、この日照りで、枯死しました
ひろぼーさま。
この日照り続きは…幾ら「水と『太陽』の植物」ブルーベリーと言えど、ここまで水不足は致命的ですねぇ(-_-;)