投稿日:2018/8/18 22:04
一週間ほど前からピーマンが赤色に染まり始めました。例年なら9月に入ってから数%が赤くなる程度でしたが本年は三週間も早く色づき、しかも赤くなる割合が逆転しているようです。ピーマンは熟すと赤くなるのですが成長途中の物まで赤くなりつつあります。赤いピーマンは美味しくて栄養価が高いと聞きますが今年は異常ですね。
↓1/2株目
↓2/2株目
ACJ38
徳島県
退職を機に2017.4.16から始めました。県北部の田舎の住宅地、自宅菜園に巣箱を設置しています。日々Q&Aの皆様方やニホンミツバチ達から教わってばかりです。何...
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ハッチ@宮崎
宮崎県
昭和59年10月4日、人家の壁内に営巣していた日本みつばち群をラングストロス(巣枠入り)巣箱に収容して以来、飼育を継続しています。翌昭和60年の春からは生態比較...
このピーマンは赤くなってから出荷するのですか?
2018/8/18 22:06
ACJ38
徳島県
退職を機に2017.4.16から始めました。県北部の田舎の住宅地、自宅菜園に巣箱を設置しています。日々Q&Aの皆様方やニホンミツバチ達から教わってばかりです。何...
ハッチ@宮崎さん こんばんは
今までは緑色のまま食べ頃サイズの大きさで収穫し、自家消費しきれないので近隣や妻の職場にも配っていました。緑色も赤色も味音痴の私には同じような食味です。
↓7/15に同じ株から収穫したピーマン(画像左)です。
2018/8/18 22:15
ハッチ@宮崎
宮崎県
昭和59年10月4日、人家の壁内に営巣していた日本みつばち群をラングストロス(巣枠入り)巣箱に収容して以来、飼育を継続しています。翌昭和60年の春からは生態比較...
赤いとちょっと甘さがある様に感じます(^_^;)
食べ頃の大きさで収穫が基本なんですね!
2018/8/18 22:21
ひろぼー
佐賀県
2018年4月16日 たまたま自宅屋根裏の群れが分蜂したので、飼い始めました ほぼ毎日眺めてます よく体当たりされます 構いすぎでしょうか? 欲張りなので...
カラーピーマンではないんですか?
2018/8/18 22:43
ACJ38
徳島県
退職を機に2017.4.16から始めました。県北部の田舎の住宅地、自宅菜園に巣箱を設置しています。日々Q&Aの皆様方やニホンミツバチ達から教わってばかりです。何...
ひろぼーさん こんばんは
5~7月は食べ頃以上に大きくなっても緑色のままでしたが一週間ほど前からこのような状態になっています。けっして株が枯死寸前と云うわけではなくて元気です。先にも記載しましたように例年も9月以降になると緑色が多数の中に少しは赤くなることがありましたが今年は赤・緑色の割合が逆転しています。
2018/8/18 22:59
ひろぼー
佐賀県
2018年4月16日 たまたま自宅屋根裏の群れが分蜂したので、飼い始めました ほぼ毎日眺めてます よく体当たりされます 構いすぎでしょうか? 欲張りなので...
先日、親父の友人に、カラーピーマンをいただいたので、それかと思いました
2018/8/18 23:43
J&H
和歌山県
こちらから都会暮らしの姉にピーマンを持っていくのですが、数年前までは赤ピーマンは食べられないと勘違いしてまして捨てていたようです。問題なくおいしく食べられると説明してからは色鮮やかで見た目も良いと言ってますね。こちらはまだ緑ピーマンのままです。
2018/8/19 05:57
ACJ38
徳島県
退職を機に2017.4.16から始めました。県北部の田舎の住宅地、自宅菜園に巣箱を設置しています。日々Q&Aの皆様方やニホンミツバチ達から教わってばかりです。何...
J&Hさん おはようございます。
J&Hさんのところでも今の所未だのようですが秋になると赤いピーマンが混じり始めるようですね。
2018/8/19 06:52
ロロパパ
香川県
今は亡き福岡の釣友ガンガゼさんより強制的に巣箱を送り付けられ……(笑) 2018年より始めました。 飼育環境も良いと思います。 誘因蘭を綺麗に育て、綺麗に咲...
ACJ38様
おはようございます(^^)d
ミツバチも素人、菜園も素人の私です(笑)
我が家にある二本のピーマンも赤くなってるのが結構あります。
赤くなってる=熟してると思ってましたが違うのですか?
今の今まで赤くなってるのはもう食べられないと思ってました( ≧∀≦)ノ
2018/8/19 08:34
ACJ38
徳島県
退職を機に2017.4.16から始めました。県北部の田舎の住宅地、自宅菜園に巣箱を設置しています。日々Q&Aの皆様方やニホンミツバチ達から教わってばかりです。何...
ロロパパさん おはようございます
私もW素人ですので宜しくお願いします。
>赤くなってる=熟してる
↑確かに熟すので赤くなるのですが、同じ株のピーマンであっても5~8月中旬まではいくら大きくなっても緑色のままです、8月下旬以降は次第に赤くなるピーマンが増えてきます。全てが赤色になるわけではなく、赤くなる割合が増えてきていましたが、今年は例外で7~8割以上が赤くなっています。シワシワになってしまったのは食べられないですが赤くなったままのは緑色と同じ様に食べています。
↓今朝の収穫分
2018/8/19 10:32