Question

今季何回目に成るのか？onigawaraさんレシピの一六漬けは美味しくて作っても直ぐに消費してしまいます( ◠‿◠ )

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着色には我が家ではクチナシの実を使っています。まだ作ったばかりですが、そのうち優しい色合いになって来ます。

そして柚子もアクセントで加えるのが我が家のやり方です。明日には食べられるように成りますね(^O^)／

Comments

ふさくんさん　こんにちは　この切って漬けるも中々ですね。美味しそうですね。クチナシは擂って入れるのですか？お疲れ様でした。

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ふさくん　あけましておめでとうございます〜♬。(^O^)／

昨年は、お世話になりました。

今年もよろしくお願いします〜♬。m(__)m

美味しそうな漬かり具合ですね〜♬。

白菜と蕪、そして大根が、この冬の漬物ベスト３となっています。

柚子がダメなので、市販の昆布入りラッキョウ甘酢で漬け込んでいます。

食べる時には、キムチの素が活躍しています。

カプサイシンとお酢で、ダイエットの予定ですが、美味しくて食が進み、体重計が計測拒否しています…。(笑)( *´艸｀)

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こんにちは

さすが熟練されて一六漬けもアレンジされているのですね。

我が家はビール漬けが出来てお昼ご飯に頂きました。旨い。(^^ゞ

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onigawaraさん　今晩わ❣️

当初はonigawaraさんのレシピ通り作っていたのですが、一口サイズにカットしてから漬けると早く漬かると共に出来上がって食べる時に手早く簡単なのでこの方法に落ち着いています。

クチナシは種から色が出ますので実をカット（割るなど）しています。

コメント有難うございました。

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blue-bam-bee 55さん

明けましておめでとうございます❣️今年もよろしくお願いします。

柚子がダメとは残念ですね。でも昆布は私も大好きですので千枚漬けも好物ですよ。唐辛子がピリッと来るのも良いですね。

美味しいお漬物が有ればおかずは無くても食が進みますね。

コメント有難うございました。

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たまねぎパパさん　今晩わ❣️

一六漬けも白菜のビール漬けも美味しいですねー。漬物が美味しいと自然と食も進みますね。

いつも有難うございます。

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ふさくん　あけましておめでとうございます、今年も宜しくです。
クチナシを使った漬物ですか、美味しそうですね私も女房に作ってもらうことにします。

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カッツアイさん　明けましておめでとうございます❣️今年もよろしくお願いします。

クチナシは自然のもので有ると共に優しい色が付きますので見た目も良いですね。是非美味しい漬物を作って下さい。

コメント有難うございました。、