令和5年4月26日　水曜日　大分山荘昨年採蜜のフローハイブ蜜が発酵しました。糖度は上げておかないと1年越しはダメ見たいで

T.山田さん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。早く頂けば良いのですがね。ただ昨日味見をしてみましたが、美味しく頂けました。コメント有難う御座いました。

Michaelさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。糖度上げは出来ればするくらいでも、良いかもですが、蓋から溢れてくるので、消費しきれないなら上げた方がいいですね。この蜂蜜も全部頂きますね。コメント有難う御座いました。

ひろぼーさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。下の方が結晶化して76度だったと思いますが、それが74度とかに下がったのだと思いますね。味見では何も問題は無く美味しく頂けましたね。早めに頂きますね。コメント有難う御座いました。

こんばんは

あらぁ～フローハイブでも糖度低いと発酵するのですね、不純物が少ないので大丈夫かと思っていました。これで糖度が大事なのだと改めてお勉強になりました。有難うございます(*^-^*)

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

まぁフローハイブは糖度上げが必要無いのかと思っておりましたが、矢張り糖度上げをした方が良いのですね！

今年こそ古墳群9段にフローハイブを載せてみたいですw

一昨日、昨年7月のフローハイブ蜜見ました

全く変わってません

糖度上げしたものは、結晶してました

どのような違いなのでしょうね？？