屋内養蜂におけるマヌカハニーの生産について
投稿日：2021/11/8 10:05
初めて投稿させていただきます。
温度や湿度、照度などが管理された屋内でギョリュウバイを栽培して、マヌカハニーの生産が出来たら良いなと考えており、下記についてご教示をお願いいたします。
① ギョリュウバイの栽培に適した温度・湿度等の条件をキープすれば、1年中開花させることは可能なものでしょうか？
② ギョリュウバイからマヌカハニーを採取したことがある方がおられますでしょうか？
もしおられるようでしたら、巣箱１箱当たりどれくらいの量が取れたかをお教えいただけると幸いです。
③ 屋内で温度や湿度等を管理し、かつ各巣箱にセンサーを付けて巣箱の中の状態をモニタリングして、ハチミツの生産性を向上させることは実現可能なものでしょうか？
https://tcn-ec.co.jp/nz-message/15334-2/
日本の企業に所属して、ニュージーランドでマヌカハニーの生産をしてみえる方のブログです。
レッドビーストさんの質問は終了したようですが、読むだけでも楽しいですからごらんになったらいかがですか？
ちなみに、蜂仲間サンとマヌカの苗木を購入 して育て中ですが、花の少ないこの時期満開です。たくさんのハチ.アブ類が訪花中ですが、我が家の日本ミツバチは一匹もいません。好みがあるようです。
養蜂技術習得はこれからの方だ、として回答してみます。
①解らないです。ネットでぱっ、と調べた感じだと開花期間が長いみたいですね。ただ、これが日本で育てた場合の花期なのか、自生地南半球での花期なのかは不明です。
②日本にはマヌカが基本的に生えてないと思います。どっかにありますか？そもそも問題として、1本の蜜源を植えた結果、何年後に1群辺り何グラムの蜂蜜が採れるか…という定量的なデータを用いて飼育管理している養蜂家は殆どいないと思います。僕自身、1本の蜜源樹につき1群何グラム、なんて一度も考えた事ありません。だいたいどこに何本生えてるか、それが解ったとしても今年は咲くのか咲かないのか、開花期間中にお天気が続くのか、台風が来るのか来ないのか…なんて何ひとつ解らないという問題があります（笑）。
恐らく、本場（ニュージーランド）の養蜂家であれば、1つの養蜂場を管理していて、ざっくりこんなものだ、といった採蜜成績ぐらいは持っていると思います。どうしてもマヌカに拘るならば、データの収集元としてはそこになると思われます。
③そんな事を気にする暇など無いっ！が解答となります。では何に留意すべきかですが、ミツバチヘギイタダニ、腐蛆病、オオスズメバチ…そして建勢が花に間に合うか否か、分封制御…等です。多分、これらができるようになる頃には気にならなくなると思います。
そもそも問題として、ハウスなんて物に閉じ込めたら最後、どんな強勢群であってもあまり長持ちしません。イチゴハウスの場合では10月に導入した蜂は1月頃には交換を要する事が多いです。天気が良い日にハウスの気温が30度程の高温になったりすると、大勢のミツバチがパンパンと天井に当たってそのままお亡くなりになります。イチゴでもマンゴーでも、大抵の場合ハウスはミツバチにとってアウシュビッツだと理解してください。そういった意味では、ハウスの温度管理は重要ではあります。
一応、アボカド（蜜・花粉源としてのポテンシャルが極めて高い）のハウスにミツバチを入れると、アボカドの蜜が採れるみたいですが、それでも当事者の養蜂家もアボカド農家も年中入れっぱなしにする事は考えておられないと思います。
現時点で生えても無いマヌカを今から植えて桃栗三年柿八年、柚子のバ〇タレ二十年…なんてやる前に、数群のミツバチを飼育しながら管理技術を身に着け、ミツバチを通して地域の蜜源などの状況を把握なさった方が良いでしょう。実際に自分が飼育管理するミツバチに勝る師匠は、この世に存在しません。会社の事業として養蜂を、となると、近くの養蜂家の所で技術研修を受けるといった事を検討されてはどうでしょうか。
レッドビーストさん お早うございます。
マヌカハニー、如何にも体に効きそうな病院の香りがする蜂蜜ですね。ニュージーランドが有名ですが、元々マヌカの木はオーストラリアからニュージーランドへ広がって行ったと聞いた事があります。オーストラリアでもマヌカハニーの生産はされていて、コロナ前にオーストラリアから一時帰国した友人に、マヌカハニーをお土産に貰いました。（入れ物捨てられないの）
ニュージーランドにも北島巡りと南島巡りとで２回行った事があります。ミルフォードサウンドへ向かく途中、低木の大平原を通りましたが、それは全てマヌカの原生林でした。ニュージーランドのマヌカハニーは、ビーキーパーの方々が、もっと山奥のマヌカの原生林を渡りながら、純度の高いマヌカハニーを生産していると言っていました。私達が向かったのは、１２月末、もう春も終わりでしたので、花は殆ど終わっていました。春の花だそうです。
どの位のマヌカの木があればマヌカハニーが出来るのか？？？チョッと興味があったので、調べてみました。以下のサイトに特集がありました。
それによると、１ｋｇのマヌカハニーを採取するのに、花が４００万個必要だそうです(◎_◎;)
https://kawashima-ya.jp/contents/?p=7704
因みに、マヌカの木の事をティーツリーと言いますが、アロマオイルにもティーツリーがあり、こちらも薬効が期待されていますが、同じ木では無いそうです。まぁ、親戚みたいなモノで、どちらもティーツリーで正解です(^O^)
マヌカハニーは、風邪のひき始めや喉の痛い時に一舐めします。地元でも薬効の高いモノは高価なので、これが日本で生産ラインに乗れたら、それは有難い事になると思いますが、ハードルは限りなく高いような気がします。頑張って宜しくお願いします（●＾o＾●）
