ニホンミツバチ
ミツロウを煮出した後の黄色い上積みってなんでしょう?
投稿日：2022/11/20 08:38
ミツロウを煮出したあとに黄色い上積みがロウなのか何かのカス知りたく、熱を加えると透明になるのですが冷えるとパラパラ、ザラザラでロウのように固まりません。何かに使えるのか捨てるだけなのかと素朴な疑問です
回答
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ココポ様 こんにちは、蜜蝋を作る時にぐつぐつ煮ませんでしたか。余りに煮込むと蜜蝋が乳化して固まらなくなります。おそらくこの結果で固まらなくなったものではないかと思います。油ですので加熱すると透明に成ってしまいますが、乳化して粒が出来てますので一塊に成りません。
蜜蝋を取出す時は湯煎するか蒸して取り出すことをお勧めします。
蜜蝋は、油だから水と混ざらないと思っておられる方が多いのですが、長く煮ると水と油が一緒に成って乳化してしまう事があり、蜜蝋が固まらなくなることも有ります。
私は、専ら蒸して蜜蝋を作ってます。
そのペットボトルに液は、巣房の中にあった色々な物が含まれています。正しく宝の山です。これを待箱に塗ると蜂さんが巣箱を選んでくれる確率が格段に上がります。
私は、蒸し方式で蜜蝋を取出しますが、残った巣屑を大量の水で煮だして、その中に巣箱を付けて煮ます。これで巣箱の強度も上がりますし、蜂が巣箱を嫌う事も無くなります。
