Question

日曜日に稲コキして　その籾を臼で搗いて軸から外し　唐箕でごみ飛ばし　インペラー式籾摺り機で殻取って　なん％か籾残るので循環式精米三十分、　やっと　食える玄米になった。

きのう刈った豆を　しっかり枯れるように日当り良い所に移し　そこにﾌﾞﾙｰｼｰﾄ敷いて　弾けても豆見つかるようにしておく。

里芋と八つ頭の親芋と大きい子芋を　来る年の種にするが　あさ出てきたもみ殻と共に箱に容れて保存。

ようやく　自然農も片付きそうだ。　そして　日本ﾐﾂﾊﾞﾁ養蜂に　力注げるようになる。

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Comments

すごいですねー。ただただ見入るばかりです。

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自給用に少しづつです　大したことないです実は。

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稲コキして　その籾を臼で搗いて軸から外し・・・・臼でやって米はつぶれないのですか？軸から外して・・・の映像が浮かばないのですが・・・どいうことなのでしょうか？私はインペラー式籾摺り機で古代米をやっているのですが籾が残ると２回籾摺りします。大体きれいになります。それにしても自給はすごいです！！

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英、手さんも　米作りやられているんですね。

さて、　臼で搗いて・・・つぶれません、　もみが　臼の中で　あまた重なっていますので、　杵の衝撃が　やわらげられます。

そして　搗き続けると　殻が外れます、　昔は　そういう籾摺りやっていたようです　水車式の臼用いて。

軸に付いたままというのは　この写真のように、　足踏み式であれ千歯であれ　籾が軸から外れずに残ります。

ちなみに　籾摺りは　わたしもｲﾝﾍﾟﾗｰ式で、　もみが　残りますので、　循環式籾摺り精米機に　開放で30分掛けて、　なくしています。　インペラーで　二回掛けて見たら、　割れる米　出てきましたので、　精米機にしています。

　

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