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全国シェア８０%の畳縁❣️

畳の需要は年々減少していると思われますが、岡山県倉敷市児島は畳縁全国生産高の８０％を占めているとか❗️ その畳縁を使った商品も色々開発されているようです。 ポーチ 今...

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柚子ジャムを作っています❣️

柚子は売るほどあるので、テン&シマさんから教わったレシピによりユズジャムを作っています。当然の事ですが女房が、です（笑） 試食しましたが、とても美味しいです。レ...

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小原紅みかんを食べてみました❣️

香川県のオリジナル産赤いみかん小原紅 今まで知らなかったのですが、今日見つけて初めて食べてみたところ、甘味が強くて美味しかったです❣️ 赤いみかんなので珍しさも有り、...

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１２月１３日の日誌　石垣造りにチャレンジ❣️

天候曇り（昨年は晴れ、一昨年は曇り）最低気温４度、最高気温１２度。 今日は法面に石垣を造る作業を開始しました。全くの素人なのですが、息子が石垣を作ってみたいとの事だった...

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白菜のビール漬　２４時間後のお味は？

onigawara さんから教わった白菜のビール漬。美味しいのは３〜４日後だが、２４時間後には食べられるとの事で、取り敢えず試食（笑） 葉先の柔らかい所を食べてみると、うん❗...

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１２月１２日の日誌　今日の作業は田舎で

天候曇り（昨年は晴れ、一昨年は曇り）最低気温３度、最高気温１５度。 今日はやっと重い腰を上げて田舎の田んぼの土壌改良の作業に行きました。狭い橋を渡らないと行けない不便な...

ニホンミツバチ

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１２月１１日の日誌　ついに作ってみました❣️

天候晴れ（昨年は曇り、一昨年は雨）最低気温５度、最高気温１６度。 onigawaraさん考案の白菜のビール漬け。多くの人から好評が届いているのは知っていましたし、そのうち作るつ...

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今年も冬準備出来ました❣️

ミツバチの冬準備は特にしないのですが、人間の冬準備〜スタッドレスタイヤ装着〜をしました。 来週には強い寒波がやって来て山陰では積雪も予想さ...

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１２月１０日の日誌　還元したら再結晶しにくい❓

天候曇り（昨年は晴れ、一昨年は曇り）最低気温４度、最高気温１４度。 この時期になるとハチミツが結晶化しやすくなる。結晶化したものはそれはそれで美味しいのだが、やはり普通...

ニホンミツバチ

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１２月９日の日誌　重なる時は、、、

天候晴れ（昨年は晴れ、一昨年は曇り時々晴れ）最低気温２度、最高気温１３度。 昨日リンゴご届いて喜んでいたら、今日またもやリンゴが届きました。 今回のは友人からの頂き...

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