Question

昨年5月に初入居してくれた拙宅蜂場第１号群の巣箱が4段強になりましたので、小生にとっては初めての採蜜を心ときめかせて決行しました。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/079/7950517557056755425.jpeg"]

家内に手伝ってもらいながら、約半日かけてのたれ蜜とその巣ガラをやはり半日かけての圧縮（漬け物用の重し利用）で、約2.3Lの恵みを採取できました。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/120/12079221739167471190.jpeg"]

購入したばかりの糖度計で糖度を計ってみると82.3%。蜂さんからの恵み物に思わず感謝せずにはおられませんでした。

早速この恵み物をご近所さん（計6軒）にお裾分けしました。日頃から蜂さんに関して何の苦情も仰られずにご理解いただいているご近所さんに、心からの御礼の意味を込めてです。

残った蜂蜜が下の写真。拙宅で１瓶消費するほか、旧宅のご近所さんや親類、お友達にお裾分けする予定です。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/102/10213092763158423754.jpeg"]

Comments

糖度、色、ラベルと良い出来ですね。

我が家は、蜜を漉すのにサラシなどを使っています。写真の漉し布、どのように購入したのですか？

---

kyuchanさん　早速のお褒めのコメント有り難うございます。

2回漉しました。まずは、たれ蜜の際に、蒸し器で使う粗目の布で漉しました。続いて瓶詰めの際には、ガーゼとサラシの中間ぐらいの目の布（湯上がり時に赤ちゃんの体を拭いてあげる布＝三重の布です。赤ちゃん用品売り場でこれを見つけて購入し、一重にほどいて代用）を漉し袋にして漉しました。漉し袋の枠は刺繍用の枠を100円ショップで買った物です。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

---

今晩わ❣

綺麗な蜜に素敵なラベル。糖度もよくでていましたね。貰った人は大喜びだったと思います。

---

初採蜜おめでとうございます。１年待った甲斐のある熟成された琥珀色ですね。

---

南麓の風と共にさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。初採蜜オメデトウ御座います。綺麗な蜜ですね。

---

南麓の風と共にさん

おはようございます。早速の回答ありがとうございです。刺繍用の枠なんですね。参考にさせていただきます。

また、粗めから細かい目で、何回も漉すのが綺麗な蜂蜜に出来上がりますね！

---

南麓の風と共にさん　おはようございます

採蜜おめでとうございます、そして一日がかりの作業お疲れ様でした。ラベルも素敵です。益々養蜂に熱が入りそうですね。

---

ふさくんさん　早速のコメント有り難うございます。

初めてでしたから、嬉しい感動ばかりでした。

ラベルは事前に拙いデザインを考え、もしも採蜜出来たら…と夢見ていたものです。

---

KK35さん　コメント有り難うございます。

昨年初めての入居でしたから、秋には4段に至らず。今夏採蜜の夢が実現しました。蜂さんが一生懸命集蜜してくれた恵みの百花蜜を私たちがいただいたのだと思うと、蜂さんがいっそう愛おしくなります。

---

onigawaraさん　お褒めのコメント有り難うございます。

家内の提案で2度漉しましたので、不純物も綺麗に取り除けました。

一連の作業手順の全ては、この38qaでの諸情報や近くの先達のアドバイスから学んだことばかり。皆さんのお陰です。

---

kyuchanさん　布や刺繍用の枠に関しては、家内の提案で調達した物です。

---

hidesaさん　温かなコメント有り難うございます。

皆様のお陰で、１年間の一連の養蜂作業（まだ蜜蝋作りが残っていますが…）をほぼ体験することができました。少しでも長生きして続けたいですね。

ラベルは、ご近所さんや知人にお裾分けすることを想定して、事前に拙いデザインを用意した物です。素人でも、水に濡れてもはげないラベル印刷ができることを初めて知りました。

---

南麓の風と共にさん

気がつくのが遅れました。

道具や出来合いを見ると丁寧だなと感じます。こちらは比重計で糖度をみたり蜜濾しの布も今月になって初めてオーガンジーを買ったくらいです。

---

特製ぱんさん コメント有り難うございます。

本当はそのオーガンジーを探していたのですが、北杜市・韮崎市で売っている店を探し出せなくて、上記の代用布で済ませました次第です。

ところで、立った今、86netさんに教えてもらった「特製パンさんの蜜蝋作りのやり方」を試しにやってみたところです。お陰様で上手くいきました。ザルやボールは別として、ペール缶やコンロが汚れなくていいですね。感謝です。

---

南麓の風と共にさん

これで日本ミツバチでの必須作業は全て習得ですね。

万が一、アカリンダニ被患が生じた場合はシュウ酸バポライザーがありますからお声かけてください。

---

kyuchanさん

初めて　こす布でしたら自分でプールしている布があるので分けてあげますよ。無料で

さらし布より良いと思います。

---

特製ぱんさん　万一アカリンダニで困ったときには、よろしくお願いします。

---

Sisimaruさん

初めまして。ご厚意、ありがとうございます。こす布は、さらしでなく、どのような布を使っているのですか？

自分は伊勢崎市ですが、近いですか？

---

南麓の風と共にさんこんばんは(^^)/

偶然にも入居も同じ時期、採蜜も同じだったみたいですね(^^♪

準備万端のラベルの出来も素晴らしいと思います!(^^)!

糖度計も私の安物とは違い精度も正確で間違いないと思いますが、私の採取した蜂蜜は７５と表示されています。

蜂蜜を濾過する物も皆さん色々工夫されておられる様子ですが、私はこんなのをAmazo〇で購入して使用しています。

https://www.amazon.co.jp/gp/product/B0751ZXDKH/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o03_s00?ie=UTF8&psc=1

これと、https://www.amazon.co.jp/gp/product/B01EBQ4U18

セットで購入して使って居ますが、一回で本当にきれいな蜂蜜が出来ます。私が購入した時はもう少し安かったと思いますが・・　？

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/131/13153929910285572592.jpeg"]

こんな感じで現在濾過中です(^^♪　下の容器もこのサイトで知った蛇口付きの容器ですがとても便利ですよ。　ただ、ステンレスの濾し網のサイズが小さいので巣牌の量が多いと入りきらないので、今回は2回に分けてやってます。

もう一つ、決定的な違いは、私はこのあと糖度を上げる作業が待って居ます。南麓の風と共にさんの蜂蜜は糖度が82.3%とありましたが本当ですか？、この時期の蜂蜜は糖度が低いと聞いて居ます、私のをこのまま瓶詰めすると発酵すると思います、この後最低一週間？位は水分を抜き糖度を上げます。コレもこのサイトで学びましたが、前回も糖度８０位まで上げた事により醗酵することも無く純粋な生の蜂蜜が出来ておすそ分けした皆に喜んで頂けました!(^^)!

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/058/5813778685912880664.jpeg"]

まだ準備中ですが、こんな感じで表面積の広い容器に入れ、周りに脱水剤を入れ密閉して置くと水分が抜け糖度が上がります。コレも皆Q&Aの皆さんのを参考にパクって居ます(笑）

お互い頑張って又情報交換よろしくお願いします(^.^)/~~~

---

kyuchanさん

桐生ですが

伊勢崎市には、知人の会社の手伝いで時々、富塚町に行きよ。　逢えたらいいですね！

蜂友として、

布生地は、2、3種類有ります。

虫取り網みたいな物やら生地みたいな物(自分は、ミツロウを作る時に使用)等

---

jirochoさん　ご丁重なコメントを有り難うございました。

偶然にも今年同じ月日の採蜜でしたね。これも何かのご縁かなと思っています。ご紹介の濾し器、ステンレスの綺麗な濾し器ですね。

糖度はATAGOのPAL-Jでゼロ補正した後、時間をおいて3回計測。81.4・82.3・83.2％でしたので、2回目の計測値を公表しました。なかなか漉し布を通らなくて大変でした。スプーンですくうときも、市販の西洋ミツバチの蜂蜜と違って超ねばねば。日本蜜蜂の蜂蜜はこんなに濃いものかと家内共々驚いたほどです。

別件ですが、jirochoさんのお宅が家内の親類の家のすぐ近くであることが判明しました。親類の家（伊勢湾台風時にも浸水したことがある、あの近辺では超古家）は、新幹線を挟んでお宅から南西方向・アピタまでの道沿いのなかほどにあります。

小生が3ヶ月に1度の通院で、愛知の旧宅に戻った折などには、時々立ち寄る親類ですので、いつの日かjirochoさんにもお会いし情報交換できたら、と思っています。どうぞよろしくお願いします。

---

Sisimaruさん

布生地は、2、3種類使い分けているのですか。私は、さらしと金網だけです。不純物が混じるので、二度漉しています。また、時間がかかるので、加温するか生地を変えようか検討していました。

布を譲って頂けるでしたら、ご都合の良い日に、お伺いしますよ。情報交換もしたいですね。

---

南麓の風と共にさんおはようございます

百花蜜と言われる位ですから糖度も花の種類によって変わるのでしょうが、この時期の８２オーバーはビックリしました(@_@)

私も今回知多半島の群で実家と比べるとかなり環境は違うせいか、巣箱をカットした断面の色も違いました。　実家で採蜜したものは全体に色も薄く、花粉が混ざっていると一目瞭然で花粉はなるべく排除しましたが、今回のは全体に色が濃くて花粉を見つけにくく取り除く事は無かったです。

＞別件ですが、jirochoさんのお宅が家内の親類の家のすぐ近くであることが＞判明しました。

だいたいの場所は解ります(^.^)/~~~　私の店は明豊中学校の正門前です。メッセージ欄に住所等貼り付けますので是非お立ち寄りください。

世の中広い様で狭く、昨年夏私の妹たちの店のお客さんがミツバチを飼育しているけど採蜜したことが無いから兄貴やってやって！！と依頼があり、採蜜後Ｑ＆Ａにその巣箱をｕｐした所「その巣箱オレが作った巣箱！」と言う人がこのサイトを見て書き込んできたのでビックリ！！　話を聞けば私の家の近所で、それ以降時々ミツバチ談議でイッパイ！やってます(^^♪　3日前にもコロナ以来本当に久々に近くの居酒屋で私の愚痴を聞いていただきました（笑）

---

kyuchanさん

午前中ならいつでもいいです。　土日ならいつでも大丈夫です。

---

jirochoさん

場所（花）によって蜜の色や花粉の入りがずいぶん違うのですね。採蜜までの日数によっても違うのでしょうね。今回の拙宅の蜜は、昨年5月入居群の最上段初採蜜（丸1年経過）ゆえ、糖度が上がったのかもしれませんね。

人の繋がりも、思わぬところにご縁あって、不思議ですね。小生の場合も、どうぞよろしくお願いします。

---

漬物石は考えてませんでした。かなりいい具合ですね？参考になりました。

---

はち大好きさん お早うございます。

小生の日誌を見ていただき、嬉しく思います。垂れ蜜後はこんな簡単な方法で絞っています。時間は一昼夜かかりますが、掘っておけば32ℓタッパー容器に溜まりますので、最初の垂れ蜜と合わせて4ℓ（こえまでの最高は5ℓ以上）は採蜜出来ます。

残った巣殻は野菜用網袋（俗に言う「たまねぎネット」）に入れ、蒸して蜜蝋を採ります。さらにその残液は、来春の誘引液として保存します。

その一番最後のほんとうに小さく（こぶし大ほどに）なってしまった巣殻は畑に棄てます。

長文になってしまってすみません。今後とも情報交換をよろしくお願いします。

---

こちらこそ、失敗ばかりですがご指導をお願いします。