7/9から始まった白桃の収穫も、雨の前日7/23で終了としました。数えてみると、残ってたのは丁度50袋。(ダメ袋を含む)
手前の大部分が腐りの5個と、写真にも写せないほど酷い8袋を除き、向こうの左(良品)から右へとランクが落ちて行きます。そしてその中から、消費を急ぐ桃だけ、昨晩遅くから今日にかけて、ジャムにしました。実身2,050gの桃から、ジャム瓶10本丁度でした。
でも、コンポート作りでレモンを切らしたからと、今日、スーパーに行ったら、何とレモン1個が258円!(税別) 県内産ハウスレモンとなっていましたが、他に安いのが無いjので否が応でも買わざるおえません。こんなに高いレモン、初めてです。(普段、安い所と時期では5個位入って120~150円?)
↓こちらは今日、ご近所から頂いた桃のお返しです。下は多分、牛乳プリン。甘過ぎず、丁度良い感じでした。(6個頂きました)
ところで、収穫済みのスイカが3個有るのですが、最初に収穫した黒スイカを切りました。種無しで、タヌキにも負けない極厚の皮。でも味は・・・?何だか自分の思ってるスイカじゃない。ウ~ン?
そう言えば、先日採ったミョウガ。不思議と、これが好きと言う人もいるけれど、私には理解出来ない。でも、あまりに大量だったので友達への荷物に入れ、彼女お勧めの青じそと味噌で作る「みょうがみそ」も作ってみました。更に上の姉の為にミョウガの甘酢漬けを作りました。でも、まだ有るので色々な物にトッピングして食べています。長期保存出来て、本当に美味しい食べ方ってないかな~?
ところで、ど~でも良い話ですが、タイトルの日付。書き方をどうしようと、やっぱジャマだな~と以前から思ってたけど、何故か書き込みして(打ち込んで)、「公開」ボタンを押す頃にはもう日付が変わってる・・・。そんな事が多いので書いておりました。
でもやはり、投稿日は自動で表示されるんだし、書き込んだ日付が違った時には、下の文章中に入れれば良いんじゃない?って思う様になりました。