レンゲ田にレンゲの種入れました。

レンゲを鋤き込む以外は無肥料で米作りされてる方もいらっしゃいます。

この場合はレンゲがまだ開花中に鋤き込むため、毎年レンゲの種を買って蒔かなければいけない様です。

逆に、レンゲの種に実が入る（鞘が黒くなる）のを待ってから刈り取り、乾燥後に漉き込むやり方の場合、毎年の種蒔きは不要ですが、その代わり、ある程度の肥料を入れなければいけないそうです。（窒素肥料が半分で済む程度？）

ここで疑問なのは「レンゲ米」と銘打ってネット販売されていますが、レンゲを入れる事で米の味に違いが出るのでしょうか？

可能であれば、ネコマル家で米の味を検証して頂きたいです。

レンゲの肥料だけでも良く育つと思いますが年を重ねる毎にミズアオイとホタルイがまん延しました。除草剤含めた除草をしっかりしないと稲は負けちゃいますね。

収量減っても倍美味しければ良いのですが難しいでしょうね。作り方変えるので味の面でも無肥料無農薬のピークかも。大して期待出来ませんが新米楽しみにします。自分的にはレンゲメダカ米と言ってます。

ネコマルさん

わたしの隣町では「レンゲ米」として売り出している農家さんもあります。趣味でコメ作りとはスゴイです。(^^)/~~~

ちなみに、わたしたちは、石灰と無料の牛糞だけの畑作やっています。2~３年おきににダンプ一杯の牛糞が必要ですが

yamada kakasiさん、おはようございます。

宅地並み課税地での超高級米です。笑

石灰と牛糞堆肥の畑良いですね。此方は２トン車で運賃込み1000円でした。数年休んでますが再開したいです。今年はスイカ一個と野良黒ウリ一個の収穫でした。