投稿日:2021/9/8 08:32, 閲覧 311
ブルービー
福岡県
昭和29年、福岡県京都郡みやこ町生まれ。(現在もみやこ町在住) 令和2年に二ホンミツバチさんが2群来てくれ、養蜂開始 ユーザー名は、ブルービー(幸せの青い蜂:ナ...
いつも、みなさんの、お知恵を拝借させていただいています。感謝感激です。(^^)/~~~ 新たな事実や発見を取り入れ、データや経験や勘とすり合わせながら、良い方向...
ブルービー さん おはようございます。
イチジクは、昔 皮をむいて湯通し、糖蜜とヨーグルトに絡めて食べる方法を教えていただきました。
ブルービーさんの教えで、またレパートリーが増えました。ありがとうございます。(^.^)/~~~
ヨーグルトとハチミツは相性が良いことから、お好みでハチミツと絡めても良いかもしれません。
2021/9/8 08:52
kyuchan
群馬県
ブルーベリーの授粉用に日本蜜蜂を飼育し始めましたところ、蜜や花粉を集める仕草が可愛くてすっかり魅了されてしまいました。 2019年4月、知人から日本蜜蜂を2群を...
ブルービーさん
こんにちは、美味しいそうですねえ~!
コーヒーと一緒に食べたいです。
2021/9/8 09:26
ブルービー
福岡県
昭和29年、福岡県京都郡みやこ町生まれ。(現在もみやこ町在住) 令和2年に二ホンミツバチさんが2群来てくれ、養蜂開始 ユーザー名は、ブルービー(幸せの青い蜂:ナ...
yamada kakasi様 こんにちは❣️ コメント頂き有り難う御座います。
私も、昔は庭にあったのをちぎって食べてましたが、今ほどの甘さや種の少ないものはありませんでした。
今は、品種改良されて、甘くて美味しいイチジクが多くなりました。
ワイン煮は良くしますよ。白ですると優しい香りになりますし、赤で煮ると、ワインの渋みや深みが増して美味しいですよ。
白と赤とで作ってみてください。
2021/9/8 13:29
ブルービー
福岡県
昭和29年、福岡県京都郡みやこ町生まれ。(現在もみやこ町在住) 令和2年に二ホンミツバチさんが2群来てくれ、養蜂開始 ユーザー名は、ブルービー(幸せの青い蜂:ナ...
kyuchan様 こんにちは❣️ コメント頂き有り難う御座います。
朝食でパンやコーヒーとよく合います。
赤いワインに含まれるアントシアニンが抗酸化作用とイチジクの食物繊維や鉄分等の効果とが相乗効果で嬉しいですよ。
美味しくて、栄養価が高いのですから申し分なしですね。
2021/9/8 13:36
南麓の風と共に
山梨県
標高1000m超えの八ヶ岳南麓(山梨県北杜市)に移住して、早8年が経過。自家消費用の野菜づくりやジャム用果樹の栽培、日本ミツバチと共に過ごす暮らし等々を楽しんで...
ブルービーさん こんばんは。先日は有難うございました。
生食も甘くて本当に美味しかったですが、赤ワイン煮もいいですね。ご自身で料理されたのですか、素晴らしい!
2021/9/8 22:09
ブルービー
福岡県
昭和29年、福岡県京都郡みやこ町生まれ。(現在もみやこ町在住) 令和2年に二ホンミツバチさんが2群来てくれ、養蜂開始 ユーザー名は、ブルービー(幸せの青い蜂:ナ...
南麓の風と共に様 今晩は❣️コメント頂き有り難う御座います。
我が家では、ジャムや果物の加工品の様な物は殆ど小生の作業による事になっています。
昔は、家内が作ってましたが、私が余りに拘るので、家内が面倒になって、そんなに言うのならご自分でどうぞと言う事で、私が行う事になりました。
2021/9/8 22:28
ブルービーさん こんばんは
これはまた綺麗な色ですね~、そして美味しそうですね。健康にも良さそうで一度は食べてみないといけませんね。
2021/9/9 21:01
ブルービー
福岡県
昭和29年、福岡県京都郡みやこ町生まれ。(現在もみやこ町在住) 令和2年に二ホンミツバチさんが2群来てくれ、養蜂開始 ユーザー名は、ブルービー(幸せの青い蜂:ナ...
hidesa様 今晩は❣️ コメント頂き有り難う御座います。
赤ワインとハチミツで簡単に出来ますので、是非、作ってみてください。
私は、赤ワインをお勧めします。
白よりも味が複雑で味わい深いです。香りも良いです。
2021/9/9 23:25
ブルービーさん おはようございます☀
お勧めは赤ワインすか、私は赤ワインしか飲まないので白ワインが余っているのですが赤ワインで作ってみますね。
2021/9/10 08:30
ブルービー
福岡県
昭和29年、福岡県京都郡みやこ町生まれ。(現在もみやこ町在住) 令和2年に二ホンミツバチさんが2群来てくれ、養蜂開始 ユーザー名は、ブルービー(幸せの青い蜂:ナ...
hidesa様 お早う御座います。
白でお作りになると、すっきりした味わいになると思います。
これも中々で、女性にはこちらが好まれる様です。
何方も美味しいのでお試しください。
2021/9/10 08:49
ブルービーさん こんにちは☀
取り敢えず白で作ってみますね。
2021/9/10 13:27
ブルービー
福岡県
昭和29年、福岡県京都郡みやこ町生まれ。(現在もみやこ町在住) 令和2年に二ホンミツバチさんが2群来てくれ、養蜂開始 ユーザー名は、ブルービー(幸せの青い蜂:ナ...
hidesa様
食べた感想と投稿お待ちしていますよ。
2021/9/10 16:16
ブルービーさん
期待しないでお待ち下さい。
2021/9/10 18:45
hidesa
長野県
上伊那郡の北部に住んでいます。止めていたのですが養蜂再開 。2群飼育中。
hidesa
長野県
上伊那郡の北部に住んでいます。止めていたのですが養蜂再開 。2群飼育中。
hidesa
長野県
上伊那郡の北部に住んでいます。止めていたのですが養蜂再開 。2群飼育中。
hidesa
長野県
上伊那郡の北部に住んでいます。止めていたのですが養蜂再開 。2群飼育中。